eitaa logo
راز آشپزی
4.1هزار دنبال‌کننده
158 عکس
1.6هزار ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی نوتلایی فوق العاده خوشمزه 🍪 مواد لازم 👇🏻 آرد : ۳‌ پیمانه پودر قند : نصف پیمانه وانیل : ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری کره هم دما محیط : ۱۰۰ گرم تخم مرغ : ۲ عدد شکلات تخته ای : به دلخواه 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه پنیری😍😋 مواد لازم 👇🏻 روغن پیاز قارچ نمک ، فلفل ، پودر سیر سبزی معطر پنیر موزارلا گوجه فرنگی نان پیتا 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس فرانسوی ۵ دقیقه‌ای🥣 با کمترین هزینه این سس و آماده کن مواد لازم 👇🏻 پاپریکا ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ سس مایونز ۵ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ سس کچاپ ۲ ق غ پودر پیاز ۱ ق چ آبلیمو ۱ ق غ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه فوری و خوشمزه☺️🥪 مواد لازم 👇🏻 تخم مرغ 🐥 2عدد شکر 🍚 1 ق چ وانیل 🥣 نوک ق چ شیر 🥛¼ لیوان دارچین ✨ نوک ق چ نمک 🧂 به مقدار کم 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه پذیرایی‌ و مهمونی خیلی ایده ی خوبیه ..🤌🏻 ⤹༢ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
سالاد گل کلم تنوری با تزیین چیپس سیب زمینی☘☘☘🌶🌶🌶🍟🍟🍟🍠🍠🍠🍜🍜🍜🍜🍾🍾🍾🍾🍾 گل کلم جعفری وپیاز چه خردشده فلفل دلمه ای زرد وقرمز خردشده پیاز داغ چیپس نواری سیب زمینی سس:ماست یونانی ومایونز وسیر رنده شده ونمک وفلفل گل کلم را گل گل کنید.نمک وپول بیبر وروغن زیتون را با کل کلم مخلوط کرده وروی کاغد روغنی در سینی فر ریخته ودر فر قرار دهید تا کمی نرم شوند.گل کلم را بعد از نرم شدن با سبزیجات خردشده وفلفل خردشده مخلوط کنید.در ظرف سالاد ریخته وبا پیاز داغ وچیپس سیب زمینی نواری وسس تزیین کنید. 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
.. ایشون هم‌ به همراه جوجه زعفرانی هستند😋 . به همراه یک عدد پیاز بزرگ پوره شده و سرخ شود.. سیب زمینی، هویج نگینی ریز شود.. و با نخود سبز ب پیاز اضافه شود و سرخ شود.. (میتونید از ساقه سیر سبز، کرفس، قارچ، فلفل دلمه ای های رنگی و ذرت هم استفاده کنید،،) و بعد ادویه ها نمک و فلفل سیاه و قرمز و دارچین و زردچوبه و کاری اضافه میکنیم،، و دو الی سه ق غ رب گوجه هم اضافه میکنیم ..کمی تفت میدهیم و از روی حرارت بر میداریم.. کمی زیره هم خوشمزه میکنه این مواد و .. برنج و کمی زنده تر ابکش میکنیم،، چون خود این مواد در حین پخت اب پس میدهند برنج خمیر میشود.. داخل ابی ک برنج در ان در حال جوش هست میتونید مقدار کمی زردچوبه بریزید تا برنج خوشرنگ شود.. برنج و ک ابکش کردیم، از مایه ای ک بالا درست کردیم باهم مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم در حرارت پایین دم بکشد.. . برای جوجه زعفرانی: یک پیاز بزرگ و پوره میکنیم و سرخ میکنیم.. ادویه نمک و فلفل ها و دارچین و زردچوبه و اضافه میکنیم.. تکه های مرغ یا جوجه و اضافه میکنیم و تفت میدهیم.. یک الی دو ق غ زعفران دم کشیده و هم اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم تا تکه های جوجه طعم دار شوند و کمی سرخ شوند.. چند تکه کرفس اضافه میکنیم و بعد یک لیوان اب جوش... حرارت کم و اجازه میدهیم تا جا بیفتد و یک ربع قبل سرو دو الی سه ق غ اب نارنج اضافه میکنیم.. .. و ب این صورت سرو میکنیم، بدون گوشت هم به تنهایی عالیه،، البته ک این غذا باید کمی تند باشد😋 .. جاتون سبز🍃👩🏻‍🍳 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سنتی واقعی😍🥰 ‎ مواد‌ لازم: یک لیتر شیر یک و نیم پیمانه شکر دو قاشق چایخوری ثعلب(لوازم قنادیا دارن ) ۵۰ گرم خامه صبحانه گلاب ۱/۳ پیمانه زعفران غلیظ دم‌ شده نصف پیمانه (توجه کنید که رنگ زرد بستنی بعد از منجمد شدن کمرنگتر میشه ) ۵۰ گرم خامه منجمد شده و مغزیجات (به دلخواه ،قابل حذف) نان بستنی(لوازم قنادیا دارن ) 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با سس پولبیبر ران یا سینه مرغ سیب زمینی و پیاز حلقه شده ( میتونید از هرنوع سبزیجاتی استفاده کنید) ادویه ها ( ادویه مرغ ، پاپریکا، پودر سیر، فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه) ۱ قاشق غذا خوری رب پولبیبر اب لیمو ترش به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق ژله ای درست کن😉🍭 مواد لازم نشاسته گل یا گندم 3/4لیوان شکر 3/4 لیوان آب یک لیوان پودر ژله یک بسته گلاب دو قاشق کره نشاسته را با آب سرد مخلوط کنید تا ذرات آن حل شوند شکر را اضاف کنید و هم بزنید پودر ژله را اضاف کنید و هم بزنید دو قاشق گلاب را بریزید و بذارید روی حرارت ملایم گاز ده دقیقه هم بزنید حالا کره را اضاف کنید و شعله را خاموش کنید ته یک ظرف را چرب کنید مواد را درون آن بذارید و بگذارید یخچال بمدت چهار ساعت تا خودش را بگیرد و سفت شود درون یک سینی پودر قند یا پودر نارگیل بریزید و باسلق را درون آن بذارید و برش دهید 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# اسفناج کباب مازندرانی مواد لازم اسفناج  دو کیلو رب انار یک ملاقه دون انار  یک لیوان شکر به دلخواه دو قاشق پیاز سرخ شده دو عدد نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
42.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت خامه ای در حد قنادی درست کن🤍🌟 مواد لازم : ◗ ۹۵ گرم آرد ◗ ۹۰ گرم شکر دانه ریز ◗ ۴ عدد تخم مرغ خنک ◗ ۱ گرم بیکینگ پودر ◗ ۱/۳ قاشق چایخوری اسانس وانیل ◗ ۱.۵ قاشق چایخوری عسل یا شربت بار ◗ ۳۵۰ گرم خامه قنادی 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
27.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه رول پیتزا :🍕🧀 ◗ روغن زیتون ◗ سیر ◗ پوره گوجه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ آویشن ◗ سس کچاپ ◗ خمیر هزارلا ◗ سوسیس یا کالباس ◗ فلفل دلمه ای ◗ پنیر پیتزا 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍆🍆🍆🍆 مواد لازم 👇🏻 5عدد بادمجان برای کوفته 👇🏻 ✨500گرم گوشت چرخکرده ✨قاشق غذاخوری پودر سوخاری ✨نمک و فلفل برای سس 👇🏻 ✨1قاشق غذاخوری رب ✨1لیوان آب نکته 👇🏻 روی ظرف را کاغذ روغنی بکشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد رولت 👇🏻 ✨تخم مرغ ۵ عدد درشت ✨آرد دو سوم لیوان ✨شکر دو سوم لیوان ✨عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ ق غ ✨وانیل ۱ قاشق چای خوری ✨آب جوش ۳ قاشق غذاخوری مواد لازم حلوا👇🏻 🌱آرد گندم ۱ لیوان 🌱شکر ۱ لیوان 🌱آب یک و نیم لیوان 🌱گلاب یک دوم لیوان 🌱زعفران به مقدار لازم 🌱روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ سوخاری 🍔😍😋 این کتلت خوشمزه و راحت رو بفرست واسه دوستات🫂 ذخیرش کن تا درستش کنی😍 مواد لازم برای کتلت مرغ سوخاری 👇🏻 سینه مرغ یک عدد سیب زمینی کوچک ۳ عدد پیاز رنده شده آب گرفته ۱ عدد سیر رنده شده ۲ حبه جعفری تازه یک قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد نمک فلفل زردچوبه پاپریکا آویشن پودر نان یا آرد سوخاری مقداری پودر سوخاری پانکو 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو تابستون چی میچسبه؟😋 . کاهو گوجه خیار تخم مرغ ذرت نخود(بهش روغن زیتون،سماق،ادویه سالاد)زدم مرغ گریل پنیر کوزه . مواد سس سس خردل سیر گشنیز نمک و فلفل آبلیمو روغن زیتون . 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر خانگی 🧀😎 مواد لازم : ۱ کیلو شیر ۳ ق غ سرکه 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 3 لیوان نخود پخته شده 2 عدد تخم مرغ 6 قاشق غذا خوری بلغور جو دو سر(یا آرد سوخاری یا آرد نخودچی) 1 قاشق چایخوری(زیره ، فلفل قرمز، فلفل سیاه ، نمک)از هر کدام یا مقدار طبق ذائقه 4_5 ساقه پیازچه 1 مشت جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذا خوری روغن ‌ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
من براى تهيه ى نون سير يا از نون تست استفاده ميكنم و يا از باگت كه باگت رو مثل عكس برش ميزنم بعد يك حبه سير درشت رو در مقدارى روغن زيتون ( كره يا روغن مايع هم ميشه ) رنده ميكنم و تفت ميدم سپس يه كوچولو نعنا خشك هم اضافه ميكنم تا سرخ بشه بعد از اين مخلوط روى نان ها كشيده و كمى پنير پيتزا هم ميريزم و داخل فر قرار ميدم و فقط گريل بالا رو چنددقيقه روشن ميكنم تا پنير آب بشه و طلايى 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرین عسل موزی؛با ۳ قلم مواد❗️ اگه توام از بچگی عاشق مزه شیرین عسل بودی این پست برای توعه ☺️❤️ چی لازم داریم؟پودر ژله موزی ۱ بسته،آب جوش یک سوم لیوان،بیسکوییت ساقه طلایی ۲بسته،شکلات تخت یا سکه ای (تلخ باشه بهتره) 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤌خوراک مهمونیه🤌 ✅یبار بپزی عاشقش میشی 🍗مواد لازم سینه ی مرغ ۲ عدد زرشک نصف فنجان رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری گردو ۵ عدد نگینی خورد شده پیاز ۲ عدد خلالی خورد شده پیاز ۱ عدد رنده شده برای سس زعفران به میزان لازم پاپریکا ، نمک ، فلفل به میزان لازم 1️⃣سینه ی مرغ رو مثل فیلم برش میدیم ، زعفرون و نمک و پاپریکا میزنیم و اجازه میدیم استراحت کنه ، بعد مواد توی سینه رو آماده میکنیم 2️⃣پیاز داغ میگیرم ، گردو و زرشک رو اضافه میکنیم و کمی زعفرون میزنیم بعد توی سینه ی مرغ رو بصورت فشرده با این مواد پر میکنیم 3️⃣سینه ی مرغ رو سرخ میکنیم و کنار میزاریم ، توی همون روغن پیاز رنده شده رو سرخ میکنیم ، ری میریزیم وقتی سرخ شد آب جوش میریزیم ، نمک ، فلفل و زعفرون میزنیم و سینه ها رو میزاریم توی سس تا سس غلیظ شه و جا بیوفته 4️⃣ده دیقه ی آخر آب لیمو یا نارنج اضافه میکنیم و بعد مرغ رو از سس جدا میکنیم و برش میدیم و کنار زرشک پلو سرو میکنیم و نوش جان 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a