#سس_آتیشی 1 کیلو فلفل قرمز تند🌶 2 عدد بوته سیر خشک 🧄 3 قاشق رب گوجه فرنگی🍅 3 کیلو سرکه قرمز🥃 4 لیوان آب🍶 3 قاشق غذاخوری پر نمک🧂 1 قاشق غذاخوری شکر فلفلارو میشوریمو قسمت انتهایی سبزو جدا میکنیم.فلفل +نمک + شکر + سرکه + رب گوجه + سیرهای پوست کنده شده + 1 لیتر آب میذاریم خوب له بشه و بپزه.(یک ساعت) وقتی پخت و خنک شد، صافش میکنیم (از سرکه جداش میکنیم)و با چرخ گوشتی میزنیمش با سرکه قاطیش میکنیم مجدد و توی صافی رد میکنیم و دونه هاش جدا شه (2بار صاف میکنیم)و در اخر ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میزاریم غلیظ شه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

سس مایونز از نوع خونگی👌🥣 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

عاشق این خوشمزه ام ❤️🍫 مواد لازم 👇🏻 شکلات سکه‌ای ۲۲۵ گرم کره ۹۰ گرم روغن مایع ۴۵ گرم شکر ۲۴۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد آرد۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۶۰ گرم دمای فر ۱۸۰ مدت زمان پخت ۴۰ دقیقه سایز قالب مربع 18 در 18 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

بیورینگ بادمجون 😎 مواد لازم 👇🏻 سینه مرغ یک عدد کامل پیاز ۱ عدد بادمجون ۲ عدد سیب زمینی ۴عدد ماست چکیده ۲ ق غ سس مایونز ۲ق غ جعفری خرد شده ۱/۴ پیمانه گردو خرد شده ۱/۲پیمانه نمک و پودر سیر فلفل سیاه و قرمز 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

پیراشکی سیب زمینی😍😋

مواد لازم 👇🏻 
1 لیوان آب گرم
1قاشق غذاخوری خمیر مایه
2 قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 سفیده تخم مرغ
1 لیوان ماست
1 لیوان روغن مایع
1 قاشق چایخوری نمک
5.5 تا 6 لیوان آرد
مواد میانی 👇🏻 
5 سیب زمینی متوسط
2 پیاز
5_6 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
نمک،فلفل سیاه و ادو

یه 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

چیفلکس صبحانه ✨ مواد لازم 👇🏻 موز: ۱ عدد ۶ ق غ ارد جو دوسر پرک: ۶ ق غ پودر کاکائو تلخ یا شیرین: ۲ یا ۳ق غ کره بادوم زمینی: ۲ ق غ عسل: ۱ ق غ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

سوپ شیر و قارچ فوری 👩‍🍳 🍄۱ کاسه قارچ خرد شده 🥕۱ هویج رنده شده ✨نصف کاسه جو دوسر پرک یا جوپرک 💧۲ کاسه اب 🥛۲ کاسه شیر ولرم 🍗۱ کاسه آب مرغ یا گوشت 🌱جعفری یا گشنیز تازه خرد شده 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

سالاد ماهی تن مواد لازم: سیب زمینی 🥔 تن ماهی🐟 خیار شور🥒 پیازچه🌱 شوید 🌿 نون تست🍞 برای سس: سس مایونز 🥣 لیمو ترش 🍋 فلفل🌶 نمک🧂 زنجبیل 🫚 پودر سیر 🧄 فلفل قرمز 🌶 مخلفات: کاهو 🥬 خیار 🥒 گوجه🍅 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

سریعترین و راحت‌تر ین #اسپاگتی 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

با این روش همیشه لیموی تازه تو خونه دارید😍 لیموها رو داخل فویل بپیچید بزارید تو ظرف و بزارید یخچال😍 تا ماه ها لیموی تازه خواهید داشت😊 برای اینکه تلخی لیمو گرفته شه یه تیکه هویج بندازید تو بطری لیمو و بعد یک هفته هویج رو در بیارید✅ از تفاله لیمو میتونید برای سفید کردن ظرف های روحی و مسی که سیاه شدن استفاده کنید☺️ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

#گل_میوه_ای مناسب تزیین کیک سفره آرایی 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

#رولت_بیسکویتی_با_مغز_هویج ۵۰۰ گرم هویج ۱ لیوان چایخوری شکر ۱ لیوان آب ۳ بسته بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم کره ۲ ق غ پودر کاکاعو شیر ۲ لیوان برای سس شکلاتی: ۱ بسته خامه صبحانه ۱ لیوان چایخوری شکلات ابتدا هویج هارو رنده کرده و آب و شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا بپزه و آب تبخیر شه و نرم بشه و خنک بشه بیسکویت هارو با غذاساز خورد کرده و کره ذوب شده و پودر کاکاعو و شیر رو روی حرارت هم زده تا مخلوط بشن سپس به بیسکویت اضافه و ورزبدین و روی سلفون ریخته و با وردنه پهن کنید و هویج پخته شده رو بریزید و رول کنید و در یخچال دو ساعت گذاشته سپس خامه رو گرم کنید و شکلات رو اضافه و روی رولت بریزین 😘 ‏ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

#طبخ_باکلاس . 🎉 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

#کدو_چیپس (پیش غذا) کاغذ روغنی=۱ ورق کدوی بزرگ=۲ عدد ماست=۴ قاشق غذاخوری موسیر=۱ عدد کامل نمک=۲/۱ قاشق چایخوری فلفل و آویشن=۲/۱ قاشق چایخوری کدو‌ها را به صورت حلقه‌های نازک مثل چیپس می‌کنیم. بعد در آب یخ فرو برده و بعد در آرد سفید زده و در صافی می‌گذاریم. در مرحله آخر قبل از سرخ کردن یک بار دیگر کدو‌ها را سریع در آب قرار می‌دهیم تا آرد به کدو بچسبد و در روغن بسیار داغ سرخ می‌کنیم. کدو‌های سرخ شده را روی کاغذ روغنی چیده و روی ان نمک، فلفل و آویشن می‌زنیم. سپس در ظرف گذاشته و درون ان ماست و موسیر می‌گذاریم و سرو می‌کنیم. می‌توان به جای ماست و موسیر از ماست موسیر آماده نیز استفاده کرد 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

👩‍🍳#ساندویچ_گوشت_قلقلی_با_پنیر👩‍🍳 سس گوجه جعفری: ۷-۸ عدد گوجه گوشت قلقلی: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده نمک و فلفل سیاه یک عدد پیاز رنده شده (کوچک باشه) یک قاشق چای‌خوری تخم گشنیز یا پودر سیر 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

#ته_دیگ_ماست_تخم_مرغ_زعفرانی 😋 🔸دو عدد تخم مرغ را با کمی زعفران و ماست و کمی روغن مایع و نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی از برنج ابکش شده را با این مواد مخلوط کنید تا برنج کاملا زعفرانی و اغشته به مواد شود. سپس کف قابلمه روغن بریزید و مایه را ریخته و بقیه برنج را روی ان بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا در مدتی طولانی دم بکشد 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

👩‍🍳#کیک_فنجانی👩‍🍳 4-5 عدد خرما - 60 گرم یا ۶ قاشق غ‌خ آرد جو دوسرپرک - بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری - حدود 1/2 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا وانیل اختیاری - 80 میلی لیتر آب یا شیر عسل برای سرو به میزان لازم 🧁🍪 . . . 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

#دلمه_کلم کلم 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 فنجان برنج 1 فنجان بلغورگندم 1 عدد پیاز رنده شده 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن هر کدام یک قاشق چایخوری؛ آویشن، نعناع، ​​پودرفلفل دلمه ای، فلفل سیاه نمک یک دسته جعفری ریز خرد شده برای مخلوط گوشت چرخ کرده، همه مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز دهید، در این مرحله اگر می خواهید مواد نرم تری داشته باشید، می توانید 2-3 قاشق غذاخوری آب اضافه کنید. کلم را مانند تصویر برش دهید و حدود پنج دقیقه در آب نمک در حال جوش بجوشانید. (میتونید با اب و شیر بجوشونید تا بوی بدشاز بین بره آب اضافی برگ های کلم را در صافی تخلیه کنید تا آماده پیچیدن شود مواد را داخل برگ بگذاریدو آن را بپیچید. کف قابلمه تان را با برگ های کلم که استفاده نمی کنید بپوشانید تا کلم تان به ته نچسبد. تمام کلم های پیچیده شده را پشت سر هم بچینید. در یک قابلمه جداگانه، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را سرخ کنید. با مقداری آب ان راباز کرده و نوک قاشق چایخوری نمک و شکر را اضافه کرده و ان را روی کلم ها بریزید. درب ظرف را ببندید و روی حرارت ملایم بپزید. نوش جان. نقطه کلیدی: اگر چند قطره آب لیمو را به آب در حال جوش اضافه کنید از پارگی برگ ها جلوگیری می کنید. اگر بعد از ریختن سس در قابلمه، بشقاب زوش بزارید، از باز شدن دلمه ها جلوگیری می کنید. 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

پلو کباب تابه‌ای دستور پخت 👇 من سیصدگرم گوشت گوسفندی را به همراه یک عدد پیاز متوسط رنده شده با کمی فلفل سیاه و نمک ورز دادم ‌یکساعت داخل یخچال گذاشتم کمی روغن داخل تابه ریختم و گوشت کبابی را پهن کردم و به اندازه مساوی خط انداختم و روی شعله کم گذاشتم گوجه هارو به همراه فلفل و پیاز سیخ کردم و روی آتش پختم برنج ایرانی خوش عطر و طعم را بصورت کته پختم و بدین شکل سرو کردم شما هم بپزید و لذت ببرید نوش جانتون🌹 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

👩‍🍳#ساندویچ_گوشت👩‍🍳 مواد لازم گوشت زردچوبه ،فلفل سیاه،نمک،پودرسیر،آویشن ،فلفل قرمز 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a

🏴صلی الله علیک یا ابا عبدالله الحسین🏴 یه پیشنهاد قشنگ و محرمی🖤 دوستان عزیز از امشب هرچه درست میکنید تو خونتون به نیت امام حسین وشهدای کربلا وهمه شهداء باشه. ان شاءالله تعالی خونه هامون هم بوی روضه و کربلا بگیره.😭 اگه بشه یه ساعتی خانواده دور هم جمع بشه ویه زیارت عاشورا باهم بخونید وبعد چای روضه وکیک و.. بیارید واگه نشد همون چای صبحانه که درست میکنید ناهار درست میکنید وشام درست میکنید تونستید یه روضه بخونید نشد هم یه بار بگید صلی الله علیک یا ابا عبدالله الحسین😭 وبعد برای خانواده سفره پهن کنید. اینجوری غذای نذری هر روز توخونتون هست . (اگر چه شما هر روز این کار رو میکنید ولی این ایام ویژه انجام بدید. ) خیلی خیلی التماس دعا در این شب اول محرم 😭😭 پیشا پیش عزاداریهاتون قبول به زودی کربلا روزیتون 🌺🌺🌺 @razeashpazy