فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ فوری 🍗
مواد لازم 👇🏻
ران یا سینه مرغ ۴۰۰ گرمی
پیاز خلالی ۸۰ گرم
سیر ۳ گرم
پودر هل
زردچوبه
فلفل سیاه
پودر دارچین
نمک
آبغوره
روغن مایع
زعفران
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای خوشمزه با سیب زمینی🥔😍
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
#ساطری_پلو 🍛 😋
▫️برنج سه پیمانه
▫️هویج 500 گرم
▫️گوشت چرخكرده 200 گرم
▫️پیاز متوسط یك عدد
▫️كشمش پلویی یك پیمانه
▫️زعفران آبكرده یك دوم پیمانه
▫️روغن به میزان لازم
🔸ابتدا برنج را كه از قبل خیس كردهایم، آبكشی كرده و كنار می گذاریم. سپس هویجها را خلالی خرد كرده و تفت میدهیم. گوشت را نیز با یك عدد پیاز رنده شده مخلوط و به شكل كوفته ریزههای كوچك درست كرده و سرخشان میكنیم.
آنگاه كشمشهای شسته شده را تفت داده و تمام مواد تفت داده شده را با هم مخلوط كرده و نیمی از زعفران آب كرده را به آن اضافه میكنیم. در مرحله بعد، در قابلمه مورد نظر كمی از برنج آبكشی ریخته و روی آن مقداری از مواد آماده شده را میریزیم، این كار را لایهلایه تكرار میكنیم تا برنج و مواد تمام شود، سپس روی آن مابقی زعفران را ریخته و میگذاریم برنج دم بكشد. در مرحله آخر، هنگامی كه برنج دم كشید، روی آن روغن گرم شده را ریخته و در ظرف مورد نظر میكشیم
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
#شیرینی_ساق_عروس
▫️روغن جامد ۱۹۰ گرم
▫️کره ۵۰ گرم
▫️نصف یک تخم مرغ
▫️گلاب یک قاشق غذاخوری
▫️پودر هل یک قاشق مربا خوری
▫️پودر قند دو قاشق غذا خوری سر پر
▫️آرد ۵۰۰ گرم
🔸روغن جامد و کره را روی حرارت بگذارید فقط در حدی که آب بشند ،سپس ۵ دقیقه با همزن بزنید. پودر قند را اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگر بزنید. تخم نرم را شکسته و هم بزنید و نصف آن را به مخلوط بالا اضافه کنید. هل و گلاب را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را در سه مرحله به مواد اضافه کنید. خمیر را زیاد ورز ندهید،چون به روغن می افتد.خمیر را به شکل بیضی یا دایره کوچک باز کرده و نصف مغز گردو در بین آن قرار دهید.سینی فر را کاغذ انداخته و شیرینی ها را بچینید
در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰_۲۰ دقیقه قرار دهید.
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطور خودمون راحت الحلقوم درست کنیم؟😋😻
مواد لازم اين شيريني خوشمزه دو ليوان آب نارنگي (يا پرتقال يا پودر آب ميوه )٣/٤ليوان نشاسته٣/٤ليوان شكر (بستگي به ذائقه كم يا زيادتر)نصف قاشق چايخوري وانيل و يك قاشق غذا خوري پر ژلاتين و ده گرم كره
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
27.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چطور میوه خشک درست کنیم؟😍😋
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه همبرگر_مک_اند چگونه است؟😳😍
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه_مرغ_متفاوت
با صدا ببینید🔈
نان لواش یا ترتیلا
فیله مرغ پخته و ریش ریش
شوید تازه خرد شده
1 حبه سیر
سس مایونز
سس کچاپ
پودر پاپریکا
نمک و فلفل سیاه
2 عدد تخم مرغ(اختیاری)
روغن برای سرخ کردن
برای فیکس کردن لبه های نان از مخلوط آب و آرد استفاده کنید(رقیق باشد) یا تخم مرغ بزنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
#کوکو_برنج
برنج پخته ......................3 پیمانه🍚
شیر................. 1 پیمانه🥛
پنیر پارمزان رندهشده.......................... 2 پیمانه
تخممرغ ....................3 عدد🥚
آرد....................... 6 قاشق سوپخوری
بیکینگپودر...................... 1 قاشق چایخوری
جعفری خردشده................. 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل................ به مقدار لازم🧂
روغن برای سرخکردن.................. به مقدار لازم
🍘برنج🍚، شیر🥛، پنیر پارمزان و تخممرغ 🥚را در مخلوطکن ریخته و مخلوط کنید. در ظرفی دیگر آرد، بیکینگپودر، جعفری، نمک و فلفل را به مواد مخلوطشده قبلی اضافه کنید که مایعی غلیظ به دست میآید. مایع را قاشققاشق در روغن داغشده ریخته و سرخ کنید.
نکته: اگر مایع شما شل باشد زمان سرخشدن پهن خواهد شد.
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_متفاوت
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد🥚
شیر نصف لیوان🥛
وانیل نصف قاشق چای خوری
آرد ۱ لیوان🥡
کره آب شده ۱/۴ لیوان🧈
شکر به دلخواه
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول گوشت😍
مواد لازم :
گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
زعفران ۲ ق غ
پودر گشنیز
مواد فیلینگ :
جعفری ۳ ق غ
زرشک ۲ ق غ
گردو ۲ ق غ
پیاز داغ ۱ عدد
مواد سس :
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
نمک و فلفل
فلفل قرمز
زردچوبه
پودر گشنیز
روغن مایع 🥩
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده خوشمزه برای صبحانه😍😋
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بورِک سبزیجات🫑•
مناسب وقتایی که مهمون داری یا تایم نداری و دلت یه غذای خوشمزه میخواد😋
🍕🌭
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦کوکوی گردن مرغ🍗🧆
😍😍😍😍
عالیه حتما امتحان کنید
#غذای_نونی
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه چینی🍤
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
نشاسته ذرت ½ لیوان
دلستر کلاسیک ¾ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
آرد ۱ لیوان
پودر سیر
مواد سس تار تار :
سس مایونز ۴ ق غ
جعفری خرد شده ۲ ق
خیارشور ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه
آب لیمو ترش
نصف پیاز
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_رژیمی 😍🔥
مواد لازم 👇🏻
فلفل دلمه 🫑
کلم پیچ
رب گوجه 🍅
کرفس🌱
پیاز 🧅
فیله مرغ 🍗
ادویه شامل نمک، زردچوبه و فلفل سیاه
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجان
مواد لازم
بادمجون ۱کیلو
پیاز دو عدد درشت
گردو ۶عدد
کشک ۶ق غ
نمک و فلفل سیاهوزردچوبه
پونه
✅برای تلخی گیری بادمجون حتما بک ساعت توی آب نمک بزارین
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_بدون_روغن😍😋
🌈پیاز تقریبا درشت ۴ عدد
🌈مرغ ۶ الی ۷ تکه
برای سس👇
🌈رب دو قاشق پر
🌈آب یک عدد لیموی تازه
🌈زعفران حدود سه قاشق
🌈آب جوش نصف لیوان
🌈نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا
شعله ی گاز خیلی کم باشه.
اول یک ساعت و نیم اجازه بدین بپزه.بعد سس رو اضافه کنید.
حتما اواسط پخت مرغها رو زیر و رو کنیدبعد از ریختن سس حدود ۴۰ دقیقه دیگه اجازه بدین تا با همون شعله ی کم بپزه
🍕🌭
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ تابستونی🤩
مواد لازم :
کاهو ۱ عدد
مرغ نصف سینه
ذرت ۳ ق غ
هویج ۱ عدد
خیارشور ۳ عدد
قارچ ۳ عدد
مایونز ۲ ق غ
خردل ۱ ق غ
ماست ۲ ق غ
آبلیمو. 🥗
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد کلم رستورانی😎
مواد لازم :
کلم
هویج
کشمش
گردو
ذرت
دو ق مایونز
ماست
لیمو
نمک
فلفل. 🥗
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور یه شبه🥒
مواد لازم 👇🏻
✨خیار ۱ کیلو
✨آب ۲ پیمانه
✨سرکه ۲ پیمانه
✨نمک سنگ ۲ ق غ
✨لیموترش ۱ عدد
✨سیر چند حبه
✨شکر ۲ ق غ
✨جعفری
✨ترخون
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
این سالاد رو باید امتحان کنی ‼️ محشره
مواد لازم :
یک عدد تن ماهی
کاهو
یک عدد خیار
یک عدد گوجه متوسط
یک عدد پیاز متوسط
زیتون به مقدار دلخواه
ذرت به مقدار دلخواه
نصف لیمو
پیازچه
شوید
نمک
طرز تهیه :
طبق ویدئو همه مواد رو خورد کنید و با هم مخلوط کنید.
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرصع پلو عروس سفره های ایرانی 👩🏻🍳
🌺فیله ی مرغ : به مقدار لازم
نمک، فلفل ، زعفران به میزان لازم اگر دوست داشتید پودر پیاز و لیمو ترش هم میتونید اضافه کنید ، من فقط نمک و فلفل و زعفران زدم
🌺خلال پسته ، خلال بادام ، کشمش، زرشک، هویج ، خلال پوست پرتقال
🌺کره یا روغن حیوانی برای تفت دادن مواد
🌺برنج هم به تعداد لازم
👈توضیحات کامل رو تو ویدیو گفتم 🥦
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a