. 🔰طریقه پخت پارنج (غذای سنتی فریدن) 🔅ابتدا مقداری از دانه های پارنج را در ظرفی ریخته و تمیز میکنید . 💦بعد به مدت 20 دقیقه خیس میکنید.⏰ 🔅در این فاصله گوشت، ماهیچه و قلم گوسفندی را جداگانه با مقداری آب و ادویه های معطر همچون فلفل سیاه، زیره، زرد چوبه و یك عدد پیاز می پزید.🍖 ⚡️مقداری پیاز داغ هم آماده می كنید.🧅 🔅بعد از اینکه گوشت خوب پخته شد دانه های بو داده شده پارنج را به همراه پیاز داغ در مخلوط آب گوشت و ادویه ریخته و همانند دم پختك بر روی حرارت ملایم می گذارید تا دم بكشه و با كمی روغن محلی آن را سرو می كنید.😋 🔆سبزی تازه، ترشی خانگی و ماست و دوغ محلی هم در كنار این غذا استفاده می شه.👌 🌀@romman_store 🌀@romman_store #پارنج #آموزشی #سالم_زندگی_کن #آشپزی

. 🔅آموزش #حلوای_آرد_برنج_جنوبی 😋 💠حلوای آرد برنج تو جنوب از محبوبيت خاصی برخوردار هستش و تو مراسمات مذهبى و صبحانه‌ی عروس از اين حلوا استفاده میکنند. 💥توصيه ميكنم حتما درست كنید چون بافت و طعم فوق العاده عالی داره☺️ 🔶🔸مواد لازم حلوای آرد برنج👇 🔅آرد برنج :٢ پيمانه (یک پیمانه رو سرلاک یا حریره استفاده کنید) 🔅روغن: يک استكان 🔅گلاب:سه قاشق غذاخوري 🔶🔸مواد لازم براي شيره حلوا 🔅شكر: دو پيمانه 🔅آب: سه پيمانه 🔅زعفران: به مقدار لازم 🔅هل آسياب شده: نصف قاشق چاى خوری 🔶🔸طرز پخت حلوا👇 🔹شكر، آب، زعفران و هل رو باهم ديگه مخلوط کنید و به مدت ده دقيقه بذارید جوش بياد، شيره‌ی حلوا رو كنار بذارید. 🔸آردبرنج رو با شعله‌ی ملايم تفت بدید تا كمی تغيير رنگ بده (آرد برنج مثل آرد گندم نياز به تغيير رنگ زياد نداره) و بعد از اون مقداری روغن رو اضافه كنید (آرد برنج مثل آرد گندم زياد روغن نياز نداره)🍾 🔸زمانی‌كه روغن رو به آرد برنج اضافه كرديم بايد مدام هم بزنيم تا كمی تغيير رنگ بوجود بیاد. 🔸و بعد از اون شيره حلوا رو به آرومی روی آرد برنج اضافه ميكنيم و مدام هم ميزنيم.🥣 🔶زمانی كه شيره رو به آرد برنج اضافه ميكنيم بايد شعله متوسط باشه و بعد از اينكه شروع به هم زدن شيره حلوا كرديم شعله رو خيلی كم كنيم و مدام هم بزنيم تا شيره حلوا كامل به خورد آرد بره و بعد از اون به مدت ۴۵ دقيقه با شعله‌ی خيلی كم بذارید حلوا دم بياد.🫕 #آموزش #آشپزی #سرلاک 🌀@romman_store 🌀@romman_store

. خانم‌ها و آقایون 😎 امروز در خدمتتون اومدم که آموزش آشپزی بدم بهتون👨‍🍳😀 هر چند که دست پرورده‌ام🙈 🔶🔸آماده‌اید⁉️ 🔆برو بریم⤵️ #آشپزی

. 🔶🔸اما غذاهایی که میشه باهاش پخت چیه⁉️🤔 #آشپزی

. 🔸اما غذاهایی که میشه با این عروس درست کرد چیه؟🤩👰‍♀ 1⃣ اول؛ میتونید داخل آش و سوپ‌هاتون این حبوبات رو بریزید🍵 2⃣ دوم؛ میتونید باهاش خوراک لوبیا عروس درست کنید😋 3⃣ سوم؛ حتی باهاش کتلت هم میتونید درست کنید!🍛 4⃣ چهارم؛ لوبیا عروسِ پلویی هم میتونید درست کنید😁 #آشپزی 🌀@romman_store

. 🔶🔸دو نمونه از این‌ مدل غــــــــذا رو می‌خواییم فیلم درست کردنش رو ببینیم تا یاد بگیریم😁😎 💥💥باورت میشه تو یک دقیقه آموزش میتونی بری ناهار یا شام با این لوبیا عروس درست کنی❓😋 #آشپزی

. +سلام به شما بزرگوار☺️ +بله که میشه باهاش قرمه سبزی درست کرد😋 #آشپزی #سوال