داشتم سیر پاک میکردم، برای درست کردن سیر ترشی خوشمزه شمالی❤️ دستورشو مو با مو براتون میزارم ان شاالله که دوست داشته باشید و بکارتون بیاد.🙏 الان فصل سیر محلی هست حدود نیم کیلو گرفتم پوست کندم و قشنگ شستمش بعد هم روی پارچه پهن کردم تا خشک شه، چون اگه خوب خشک نشه احتمال داره کپک بزنه. حالا نکات دیگه رو ذره به ذره براتون میگم ان شاالله🙏🌸 #سیر_ترشی https://eitaa.com/joinchat/723190026C3eb72c0347

و در مرحله بعد سیر و بهمراه سرکه قرمز(سیب) ، داخل قابلمه حدود ۱۵ دقیقه بجوشونیم، اگه سرکه سویا هم دارید مقداری بریزید در سیاه شدن رنگ سیر ترشی خیلی تاثیر داره... بقیه شو فردا میگم... شب بخیر🌱 #سیر_ترشی #رسپی_غذا https://eitaa.com/joinchat/723190026C3eb72c0347

ادامه طرز تهیه سیر ترشی🌸 و یکم که از حرارت افتاد، با یه قاشق چای خوری نمک، میریزیم داخل شیشه، و محکم درشو می‌بندیم و جای خنک و تاریک میزاریم، تا بعد ۴۰ روز آماده بشه.😍 اگرم یکم ملس دوست دارید، میتونید یه کوچولو شیره انگور، یا شکر وقتی که داخل شیشه ریختید بهش اضافه کنید. و اینکه سرکه حتما باید بالاتر از سیر باشه، بعد دو روز بخورد سیر میره و باید چک کنیم، باز یکم سرکه اضافه کنید. #نوش_جان #رسپی_غذا #سیر_ترشی https://eitaa.com/joinchat/723190026C3eb72c0347

برای آموزش سیر ترشی خونگی هم ، با زدن #سیر_ترشی میتونید درست کنید و نوش جان کنید🌱

راستی اگه دوست داری خودت سیر ترشی خونگی و سالم درست کنی بیا اینجا😍 👇👇👇 #سیر_ترشی از اولش ببین