#طرز_تهیه_مربای_توت_فرنگی🍓🍓
توت فرنگی ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰۰گرم
آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
بعد اینکه توت فرنگی و شستیم و گلبرگهاشو در میاریم و بعد اینکه توی آبکش آبش کشیده شد، و روی حوله میزاریم تا خشک شه
میگم روی حوله ،چون آب توی توت فرنگی نفوذ میکنه و طعمش و تغییر میده
نصف توت فرنگی مونو داخل قابلمه میریزیم و نصفشو شکر میریزیم دوباره نصف دیگه توت فرنگی و میریزیم و شکر هم روش میریزیم، میزاریم توی یخچال ۱۲ ساعت بمونه و آب بندازه
سپس قابلمه حاوی توت فرنگی و شکر رو بدون درب روی گاز میزاریم تا بجوش بیاد
حدود ۲۰ دقیقه بعد از جوش آمدن به غلظت مورد نظر میرسد.
و در حین جوش اومدن کف میکنه، سعی کنیم کف روش برداشته بشه و باشعله ملایم حتما قرار بدید تا نسوزه.
سریع که از روی حرارت برداشتیم، آبلیمو میریزیم و هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه.
#نوش_جانتون🌱
#دسر
#کپی_بدون_ذکر_منبع_ممنوع
https://eitaa.com/joinchat/723190026C3eb72c0347