بیسکوییت ستاره ای
مواد لازم
آرد ... 250 گرم
کره ... 200 گرم
شکر ... 80 گرم
نمک ... 1 قاشق چایخوری
ترافل رنگی ... به مقدار لازم
نقل ... به مقدار لازم
اسمارتیز ... به مقدار لازم
طرز تهیه
1- کره را در دمای اتاق قرار دهید تا کمی از حالت سفتی خارج شود و به دمای محیط برسد.
2- ابتدا آرد را الک کرده و نمک ، شکر و کره را به آن بیافزایید.
3- سپس مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا خمیر مورد نظر به دست آید.
4- سپس بصورتی که خمیر نازک شود آنرا با وردنه پهن کنید و قالب بزنید.
5- پس از قالب زدن خمیر آنها را با فاصله داخل سینی فر قرار دهید.
6- پس از پخت سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید بیسکویت ها خنک شوند.
7- در انتها روی بیسکویت ها را با مواد مورد نظر خود تزیین کنید.
@ashpazzkhooneh