#بریتل_آجیل_مخلوط
✏️مواد لازم:
🔸جوش شیرین : ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸وانیل : ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸کره : ۱ قاشق غذا خوری
🔸آجیل (مخلوط) : ۱/۲ پیمانه
🔸شوربای ذرت: ۱/۲ پیمانه
🔸شکر : ۱/۲ پیمانه
♨️طرز تهیه:
🔹سینی کوچکی را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه، شکر وشوربای ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را بدون در به مدت 5 دقیقه در مایکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید. در این فاصله دوبار این مایه را هم بزنید.
🔹کره و مخلوط آجیل را به آن اضافه کنید. دوباره به مدت 2 دقیقه درمایکروفر با قدرت 100 درصد حرارت دهید. در این مرحله، وانیل و جوششیرین را اضافه کنید و فورا مخلوط را داخل سینی بریزید.
🔹با چنگال، آنها را پهن کنید تا یک لایه نازک تشکیل دهند. آنها را در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. پس از سفت شدن، بریتل را به تکه های کوچک بشکنید.
💡سایر نکات
🔸این بریتل را میتوانید به مدت یک هفته داخل ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.
@ashpazzkhooneh