#آش_آلوی_ترش 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 این میزان برای 8 نفر هست نخود نصف لیوان.لوبیا نصف لیوان.عدس نصف لیوان.آلو یک لیوان.قیصی یک لیوان.پیازداغ فراوان.سیرداغ میزان دلخواه.رشته آشی نصف بسته.رب گوجه یک قاشق پر.شکر و سرکه به مقدار ذائقتون.نمک و زردچوبه و نعنا و گلرنگ میزان لازم اول پیازداغ فراوان درست کنید. بعد یک قاشق سیر داغ. و زردچوبه و دو قاشق نعنا و یک قاشق گلرنگ(از عطاری بخرید واجب هم نیس) هم بریزید و تفت بدین. بعد نخود و لوبیای (بهتره خیس شده باشه) بریزید و بذارید باهم بپزه. عدس هم جداگانه بپزید .آلو و قیصی هم با کمی شکر بذارید جداگانه بپزه.بعد از پخت لوبیا و نخود. عدس و آلو و قیصی رو بریزید داخلش. بعد سرکه و شکر (برای ملس شدن) و رب گوجه هم بریزید. یک ربع بجوشه. بعد رشته رو بریزید و بذارید تا جابیفته... 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕