🍧🍧🍧 #طرز_تهیه_محلبی_با_توت_فرنگی مواد لازم: (برای 4 نفر) ۴ لیوان شیر ۴ ق‌غ نشاسته ۸ق‌غ شکر برای روی محلبی: 250 گرم توت فرنگی 1/4 لیوان آب 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق مرباخوری سرصاف نشاسته (نشاسته گندم یا ذرت فرق نمیکند) 🍮طرز تهیه: برای محلبی تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق تا وقتیکه که بجوشد و غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید و داخل ظرفهای مورد نظر بریزید. برای روی محلبی توت فرنگی ها را ریز ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید. شکر را روی توت فرنگی ها بریزید و تا وقتیکه توت فرنگی ها نرم شود گاهی هم بزنید و بپزید. نشاسته را در 1/4 لیوان آب حل کنید و به توت فرنگی اضافه کنید و هم بزنید. وقتی غلیظ شد و قوام گرفت از روی اجاق بردارید. و داخل ظرف های سرو روی محلبی بریزید و وقتی سرد شد سرو کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕