#شربت_ژله ای ❇️مواد لازم 💠پودر ژله با هر طعمی که دوست دارید...3 بسته 💠آب... 6 لیوان 💠گلاب یا هرعرق گیاهی دلخواه...به میزان دلخواه 💠تخم شربتی... به میزان دلخواه ❇️روش تهیه 1⃣ابتدا 3 بسته پودر ژله را به 6 لیوان آب جوش مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا دانه های ژلاتین به خوبی داخل آب حل شوند.اگر هم خواستید میتوانید به روش بن ماری این کار را سریع تر انجام دهید. 2⃣سپس ژلاتین حل شده را کنار بگذارید تا خنک شود. بعد از اینکه ژلاتین ار حرارت افتاد آن را داخل یخچال بگذارید تا نیم بد شود. 3⃣در حین نیم بند شدن ژله ، تخمه شربتی را بشویید و با کمی آب ولرم خیس کنید تا لعاب دهد و برجسته شود. 4⃣حالا به سراغ ژله نیم بند شده بروید و یک استکان آب جوش به آن اضافه کنید و هم برنید تا کاملا شفاف و یکدست شود. 5⃣سپس گلاب یا هر عرق گیاهی دلخواه را به همراه تخم شربتی به آن اضافه کنید و هم بزنید. 6⃣طعم شربت را بچشید و اگر زیاد شیرین بود کمی به آن آب اضافه کنید و اگر هم کم شیرین بود مقداری شکر داخل آن بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. 7⃣شربت را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود. ❇️نکته ها ⏺می توانید از طعم های مختلف پودر ژله استفاده کنید و هر کدام را جداگانه در آب حل کنید. ⏺بجای گلاب میتوانید مقداری عرق بیدمشک و یا نسترن داخل شربت بریزید. ⏺ژله نیم بند را باید از حالت سفتی در بیاورید و به حالت خیلی شل تبدیل کنید تا تخم شربتی ها داخل شربت معلق نماند. 👩‍🍳نوش جانتان👩‍🍳 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕