🍗یه
#مرغ_پنیری خوشمزه دیگه😍
🧈مواد لازم :
سینه ی مرغ ۴ الی ۵ عدد
اسفناج یک پیمانه
پنیر یک پیمانه ( خامه ای ، موتزارلا ، چدا و... )
کره ۲ ق غ
نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم .
در ابتدا اسفناج ها را با کمی روغن و کره تفت بدهید تا بافت آن نرم شود ، سپس اسفناج و پنیر را با هم مخلوط کرده و به آن کمی نمک و فلفل بزنید . سینه ی مرغ ها را از وسط برش داده اما دقت کنید که قسمت انتهای آن برش داده نشود ( مثل باز کردن نان ساندویچی ) و کمی آن را بکوبید تا یک دست شود . مواد را داخل آن قرار داده و کمی به آن نمک وفلفل و پودر سیر بزنید (البته می توانید به مخلوط اسفنجاج و پنیرتان نیز سیر رنده شده اضافه کنید) سپس کمی بر روی مرغ ها کره زده و گریل یا سرخ کرده می توانید برای طعم بهتر به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه نیز در فر قرار دهید.
🍕
@ashpazzkhooneh 🍕