#پن_کیک_بروکلی🥦🍃
🥞کلم بروکلی یکی از انواع سبزیجات خوشمزه و مقوی است که میتوانید به صورتهای مختلف میل و نوش جان کنید. پن کیک کلم بروکلی یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ است که حتما باید امتحان کنید.
🥦مواد لازم🥔
کلم بروکلی 1 عدد
سیب زمینی پخته 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 پیمانه
شیر 1/2 لیوان
پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
🥦طرز تهیه🥦
1- کلم بروکلی را همراه با آب و نمک برای 5 دقیقه بپزید.
2- تخم مرغ و شیر را داخل کاسه بریزید و هم بزنید.
3- سیب زمینی پخته و رنده شده، آرد، پیازچه، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.
4- کلم بروکلی پخته را ریز خرد کنید و به مایه کوکو اضافه کنید.
5- داخل یک ماهیتابه روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. مایه کوکو را داخل ماهیتابه بریزید و پهن کنید. پس از این که یک طرف سرخ شد کوکو را برش بزنید و برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
🍕
@ashpazzkhooneh 🍕