#پنکیک_رنگی
🔸مواد لازم
▫️آرد یک لیوان
▫️شکر یک سوم لیوان
▫️تخم مرغ ۲عدد
▫️خامه صبحانه ۳ ق غ
▫️شیر نصف لیوان
▫️وانیل نوک ق چ
▫️بکینگ پودر1 ق چ
🥞تخم مرغ وشکر و وانیل رو با همزن دستی زدم تاکرم رنگ شد خامه وشیر رو بهش اضافه کردم وهم زدم و ارد و بکینگ پودر الک شده روکم کم اضافه کردم و اروم هم زدم وچند قسمت تقسیم کردم وزعفرون ورنگ خوراکی زدم
بعدیه تابه رو باحرارت کم گذاشتم گرم شد و با ملاقه موادروریختم کف تابه وصبرکردم باشعله ملایم بپزه وقتی شروع به حباب زدن کرد زیر و روش کردم تا طرف دیگه هم برشته شه. احتیاجی به چرب کردن تابه نیست بخاطر خامه ای که داره نمیچسبه
🍕
@ashpazzkhooneh 🍕