#شیرینی_حاج_پسته 🔸موادلازم : پودر قند 500 گرم پودر پسته 250گرم پودرهل 1قاشق چایخوری گلاب 1استکان تخم مرغ 2 عدد 🥠طرز تهیه : پودرپسته را با پودرقند و تخم مرغ ها مخلوط کرده و پودر هل را نیز اضافه میکنیم . گلاب را کم کم اضافه کرده و ورز میدیم تا خمیر متوسط نه چندان شل و نه چندان سفت بدست بیاد .لای نایلون روی تخته پهن کرده و صاف میکنیم و قالب میزنیم .شیرینیها رو در فر از پیش گرم شده با حرارت متوسط 180 درجه قرار میدهیم تا بپزد . این شیرینیها زود میپزند .وقتی سرد شدند از سینی جدا کرده و نوش جونتون . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕