#سالاد_پاستا
مواد لازم:
پاستا : نصف بسته
لوبیا چیتی، نخودفرنگی و ذرت : به میزان دلخواه
جعفری : ۴ ق غ
مواد لازم برای سس:
ماست همزده : ۶ ق غ
سس يوناني : ۳ ق غ
سس فلفل هالوپینو : ۱ ق غ
روغن زیتون : ۲ ق غ
آب نصف لیموی تازه
شوید خشک : ۱ ق م
نمک و آویشن
سیر : ۱ حبه
طرز تهیه:
۱.لوبیا چیتی و نخودفرنگیو میپزیم و میذاریم کنار تا خنک بشن.
۲.از کنسرو ذرت هم برای سالادمون استفاده میکنیم.
۳.جعفریمونم خورد میکنیم و کنار میذاریم.
۴.همه مواد سس رو هم با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم.
۵.پاستامونو بعد از جوشوندن آبکش میکنیم روشو آب سرد میگیریم تا کاملا سرد بشه و اصلا گرما نداشته باشه.
۶.بعد از اینکه آبش رفت داخل کاسه میریزیم و لوبیا، نخود، ذرت و جعفریو همراه سس بهش اضافه میکنیم.
۷.خوب مخلوطشون میکنیم و داخل ظرف سرومون میریزیم و تزئینش میکنیم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕