#ژله_چلو_کباب
برای درست کردن کباب شش عدد بیسگوئیت پتی فور را با یک قاشق غذاخوری روغن مایع ودو عدد خرمای سیاه پوست گرفته خوب میکس میکنیم ۰نصف بسته ژله آلوئه ورا را با نصف لیوان آب جوش حل کرده ومواد میکس شده را داخل ژله میریزیم ۰خوب با دست ورز میدیم که ژله به خورد مواد بره۰وبه شکل خمیر در بیاد۰روی یک ظرف مواد را با قاشق میریزیم وبا دست فرم میدیم۰ تا به شکل کباب در بیاد ۰کباب آماده شده را داخل یخچال قرار میدیم تا سفت بشه ۰برای گوجه از ژله انار استفاده میکنیم وبرای ریحان از ژله سیب ترش یا کیوی۰برای برنج هم یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش حل کرده بعد از سرد شدن نصف لیوان شیر اضافه میکنیم ۰دو سوم از ژله آماده را داخل یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره بعد از گرفتن ژله را رنده میکنیم تا به شکل برنج در بیاد۰و یک سوم باقیمانده را رنگ غذای زرد اضافه میکنیم وبعد از گرفتن ژله را رنده کرده تابه شکل برنج زعفرانی دربیاد
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕