#استیک_با_ادویه_مخصوص_سرآشپز😍😋
ادویه ها:
نمک دریا:🧂 ۲ ق غ
فلفل سیاه : 🌶۲ ق غذاخوری
پودر سیر:🧄 ۲ ق غ
پاپریکا دودی: ۱ ق غ
پودر پیاز: 🧅۱ ق غ
رزماری خشک: 🌿۲ ق غ
آویشن خشک:🍃 ۲ ق غ
+ ادویه هارو میکس کنید و به گوشت بزنید و ماساژ بدید و بعد روغن زیتون بزنید و دوباره ماساژ بدید
+ حداقل ۲ ساعت توی یخچال استراحت بدید و بعد گریل کنید
برای گریل زمان مشخصی نمیشه گفت ولی بصورت تقریبی برای این میزان پخت هر طرف رو ابتدا ۲ دقیقه گریل کنید و بعد بصورت + دوباره هر طرف رو دو دقیقه گریل کنید
🔺نکته مهم برای پخت استیک: پس از پخت حداقل ۵ دقیقه به استیک استراحت بدید و سرش رو بپوشونید تا فرایند پخت کامل بشه و اب میان بافتی استیک به داخلش برگرده
.
🍕
@ashpazzkhooneh 🍕