#تپسی_با_برنج 🍆🫑🍅🧅🥔
تپسی به غذای ساده ی عربی هستش که طرفدار های زیادی داره
مواد لازم 👇
بادمجون یک عدد🍆
گوجه دو عدد🍅
سیب زمینی یک عدد🥔
پیاز یک عدد بزرگ🧅
فلفل دلمه یک عدد🫑
اگه دوست دارید بک حبه سیر رو هم میتونید خورد کنید و به مواد اضافه کنید
تمام مواد اولیه رو برش برنید و سرخ کنید
فقط گوجه رو سرخ نکنید ✅
کف قابلمه رو با حلقه های گوجه بچینید
و تمام سبزیجات رو لایه به لایه اضافه کنید و سس تپسی رو اضافه کنید
در تابه رو ببنید و بزارید با حرارت کم طعم مواد به خورد هم بره
مواد لازم برای
#سس تپسی👇
سس کچاب دو قاشق غذا خوری
رب گوجه یک قاشق غذا خوری
رب انار یک قاشق غذا خوری
آب و کمی نمک
میزان مواد اولیه ی سس رو میتونید کم و زیاد کنید
این دیگه سلیقه ایه
🍕
@ashpazzkhooneh 🍕