آشپزخونه
پف کردن سفیده تخم مرغ هرچه خنک تر باشه هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد . برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند ، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقع زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند
#پف_کردن_سفیده
🍕
@ashpazzkhooneh
🍕