مرغ ترش🍗 ⁨ ⁨----------------------------------------------⁩ مواد لازم مرغ: ۴ تکه نمک، فلفل قرمز، زرچوبه: به مقدار لازم پوره‌ی سیر: ۱ ق چای خوری پیاز: ۱ عدد بزرگ سبزی های معطر شامل( ۱۰۰گرم چوچاق، ۶۰ گرم خالواش و گیج واش (زلنگ و اناریجه)، ۳۰ گرم پونه، ۳۰ گرم گشنیز و ۳۰ تره، اگر این سبزی هارو نداشتید میتونید از گشنیز، پونه، کمی جعفری، نعنا و تره استفاده کنید): ۲۵۰ گرم پودر انار یا انار تازه‌ی آسیاب شده: ۱/۲ پیمانه‌ای( کاسه‌ی ماست خوری) رب انار ملس: ۲ ق غ خوری آب: ۲ تا ۳ لیوان #مرغ_ترش 🍕@ashpazzkhooneh🍕