تنوع غذاهای گیاهی چقدر میتونه زیاد باشه🥖
این پنینی بینظیر رو حتما امتحان کنین
مواد لازم:
سیب زمینی
فلفل قرمز: یک سوم قاشق مرباخوری
ادویه کاری: نصف قاشق مرباخوری
زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نمک
سیب زمینی ها رو با ادویه و روغن مخلوط کنین و همراه با ۲ قاشق آب در تابه بریزین و در تابه رو ببندین تا سیب زمینی ها با شعله کم بپزن
قارچ
زردچوبه: ۱/۳ قاشق مرباخوری
زیره: نصف قاشق مرباخوری
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
مرزه: ۲ قاشق مرباخوری
سس : ۲ قاشق غذاخوری
قارچ رو با ادویه های بالا و روغن زیتون و سس پایین مخلوط کنین و بزارین تو تابه تا سرخ بشه
سس
گردو: ۴ قاشق غذاخوری
پاپریکا: ۱قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
آب نارنج ۱/۴ پیمانه مقدار لازم( بستگی به غلظت سسی که درست میکنین داره) کم کم اضافه کنین
تمام مواد اولیه سس رو در میکسر بریزین و خوب میکس کنین.
مقداری از سس رو کف نون بزنین و از قارچ و سیب زمینی سرخ شده روش بریزین و نون رو روش قرار بدین و دو طرف ساندویچ رو با حرارت کم ۴ دقیقه روی تابه گریل کنین
نوش جونتون♥️
#غذای_گیاهی
🍕
@ashpazzkhooneh🍕