✴️
#فسنجان #بادام
✅
#موادلازم :
🔹گردوی مغز شده + بادام درختی مغز شده
🔹رب انار
🔹پیاز
🔹روغن کنجد
🔹نمک ـ فلفل ـ زردچوبه
🔹آب
✅
#طرزتهیه :
🔹ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید . سپس رب انار را اضافه کنید و بعد از آن مغزها را در آن بریزید و کمی تفت دهید و ادویه ها را اضافه کنید روی آن آب بریزید تا کاملا بپزد و به روغن بیفتد .
🔹میتوانید از گوشت گوسفند یا اردک یا هر گوشت گرمی استفاده کنید و چون این غذا یک غذای کامل هست میتوانید اصلا از گوشت هم استفاده نکنید .
✅
#خواص :
🔹بسیار خونساز ـ تقویت کننده بدن - یک غذای بسیار گرم ـ مناسب برای زنان باردار و شیرده ـ بهترین غذا برای شبهای امتحان ـ یک غذای بسیار مناسب برای افسردگی و سردرد ـ سودا زدای بسیار قوی
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜
@Afiyat
کپی⛔️