#کلم_پلو_گیاهی
🥣مواد لازم ما:
♨️کلم سفید نصفی کافیه
♨️پیاز درشت یک عدد
♨️برنج سه پیمانه
♨️شوید دو ق غذاخوری
♨️زعفرون
♨️نخود فرنگی یک قوطی
♨️نمک،فلفل،جوزهندی،زردچوبه
اول کلم هارو ریز برش بزن،روی حرارت بالا بزار آب اضافیش کشیده بشه در آخر کره بزن و سرخ کن،پیازداغ کن ادویه هارو بریز و کلم های تفت خورده رو به پیازداغ اضافه کن
حالا برنجوکته کن،آب برنج کشیده شد تهدیگ بچین یک لایه برنج یک لایه کلم پلو شوید تمام،
برای تهدیگ کلم :کلم هارو ده دقیقه داخل آب جوش گذاشتم تا نرم بشه و برای تهدیگ ازش استفاده کردم محشر شد حتما امتحانش کن😋
🎭