#فینگرفود_جیب_تاجر🌮 سینه مرغ آبپز ذرت خیارشور سس مایونز نمک فلفل سیاه نان تست پودر سوخاری تخم مرغ شیر 🌟

#اسموتی_موز_و_طالبی🍾• اگه از آب طالبی خسته شدی بهت پیشنهاد میدم این ترکیب بینظیرو امتحان کنی😍 . . 🌟

گاهی از دنیای بزرگی فاصله بگیر و کودک باش بادبادکی هوا کن و خودت را برسان به زلالی دوران بچگی «ما با همین بازی‌ها بزرگ شدیم» کودکی کن! بی خیال سن و سال؛ ۱۶مهر روز جهانی کودک مبارک.❤️😃 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#كوكو_كدو يه غذاي فوق العاده و پر طرفدار و خوشمزه اس😉🌮 نیم کیلو کدو ۳ عدد تخم مرغ زرشک به مقدار لازم ادویه(فلفل سیاه،کاری ،زردچوبه و نمک) سیر دو حبه طرز تهیه اش مول کوکو سبزی هستش اول از همه کدوهارو شسته و با رنده ریز رنده میکنیم و بعد میزاریم توی ماهیتابه و بدون روغن با شعله ی کم میزاریم که آبش گرفته بشه وقتی آبش گرفته شد ادویه که شامل فلفل سیاه کاری و نمک و زرچوبه را اضاف کرده و مخلوط میکنیم حالا زرشک و تخم مرغ و سیر رنده شده را اضاف می کنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و اونو همانند کوکو سبزی میزاریم سرخ بشه و دو طرفشو سرخ میکنیم به همین راحتی و بعد با سس مایونز و سس کچاپ نوش جان کنید خیلی خوشمزه اس 🌟

#کلم_پلو_گیاهی 🥣مواد لازم ما: ♨️کلم سفید نصفی کافیه ♨️پیاز درشت یک عدد ♨️برنج سه پیمانه ♨️شوید دو ق غذاخوری ♨️زعفرون ♨️نخود فرنگی یک قوطی ♨️نمک،فلفل،جوزهندی،زردچوبه اول کلم هارو ریز برش بزن،روی حرارت بالا بزار آب اضافیش کشیده بشه در آخر کره بزن و سرخ کن،پیازداغ کن ادویه هارو بریز و کلم های تفت خورده رو به پیازداغ اضافه کن حالا برنج‌و‌کته کن،آب برنج کشیده شد تهدیگ بچین یک لایه برنج یک لایه کلم پلو شوید ‌تمام، برای تهدیگ کلم :کلم هارو ده دقیقه داخل آب جوش گذاشتم تا نرم بشه و برای تهدیگ ازش استفاده کردم محشر شد حتما امتحانش کن😋 🎭

اگه موز تو خونه داری دست به کار شو اگر نشاسته ذرت نداشتی حذف کن به جاش یه قاشق آرد بزن شکلات هم قابل حذفه🍫😉🍌 #پودینگ_موز_و_شکلات مواد لازم: شکر:۱/۴ لیوان نشاسته ذرت: ۱ و نیم ق.غ خامه:۱/۳ لیوان شیر:۲ لیوان آرد جو دوسر:۲ ق.غ شیر: ۲ لیوان شکلات تلخ: ۳۰ گرم نوش جونت باشه❤️ 🌟

خوشمزه تر از این داریم مگه😍😋 .💓

#کیک_سیب 🍰 😋 ▫️دو عدد سیب ▫️ارد 1.5 پیمانه ▫️تخم‌مرغ یک عدد ▫️دارچین یک ق چ ▫️بکینگ پودر یک ق غ ▫️شیر ولرم یک پیمانه ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️وانیل یک چهارم ق چ ▫️شکر پنج ق غ ▫️دو ق هم برای کف تابه 🔸اول تابه رو با کره چرب کنید دو ق شکر رو پراکنده پخش کنید کفش شعله پخش کن رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه تو ظرفی تخم مرغ رو بزنید از لختگی دراومد شکر و وانیل رو اضافه کنید دو سه دقیقه با همزن دستی ترکیب کنید بعد شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط که شد ارد و بکینگ پودر الک شده و دارچین رو اضافه کنید تا ترکیب بشه بعد سیب هارو ورقه کنید خیلی نازک نزنید بعد وسطش رو با در بطری یا ماسوره خالی کنید بچینید کف تابه مواد رو بریزید روش درب تابه دمکنی بزارید ک اجازه بدید رو حرارت بپزه برای من ۳۵ دقیقه زمان برد. بعد خارج کنید نو ظرف سرو و به دلخواه تزیین کنید. 🌟

#_بیسکویت_شور ✍ ابتدا ۲ لیوان آرد با نصف ق غ بکینگ پودر مخلوط کرده و الک میکنیم نصف لیوان آرد و کنار میزاریم تا کم کم اضافه کنیم . بعد ۱۰۰ گرم کره پاستوریزه نرم شده +یک چهارم لیوان روغن مایع +یک عدد سفیده تخم مرغ و زرده آن برای رومال + یک ق غ شکر +یک ق غ پودر نشاسته ذرت + یک ق غ سرکه +یک ق مرباخوری سر صاف نمک رو باهم مخلوط کنید تا یکدست بشه . بعد کم کم آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید تاخمیر نرم و لطیفی به دست بیاد بعد یک ربع خمیر رو استراحت بدید . خمیر رو بین دوتا کیسه فریزر نازک باز کرده و قالب میزنیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم .و روش زرده تخم مرغ کشیده و کنجد و سیاه دانه میریزیم و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه یک ربع تا بیست دقیقه میزاریم تا بپزه و آخر گریل فر را روشن کنید تا طلایی بشه . 🌟

🌸بِسمِ اللهِ اَلرَّحْمٰنِ اَلرَّحِيم 🌺 الهی به امید تو 🌸زنده بودن حرکتی است افقی 🌺از گهـواره تا گـور …… 🌸اما زندگی کردن حرکتی 🌺است عمودی ازفرش تاعـرش ….. 🌸ماموریت مــا در زندگی 🌺بی مشکل زیستن نیست 🌸با انگیزه زیستن است... ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

ســــ😊ــــلام✋ صبح زیبای شما به خیـرو نیکی☕️🍁 🧡خانه دلتون گرم دستانتون پر روزی🍁 نگاهتون قشنگ روزتون سرشار از عشق و مهر وشادمانی🧡 دوشنبه تون به یادماندنی🍁 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

#_شامی_پوک_با_گوشت_مرغ مواد لازم: لپه 2 پیمانه سینه و ران مرغ 400 گرم سیب زمینی درشت 2عدد متوسط زعفران غلیظ و دم کرده 1قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 یا 3 عدد پیاز خام رنده شده 1عددمتوسط نمک و فلفل. سیاه و زردچوبه به میزان لازم پودر گشنیز وزیره ی سبزدر صورت دلخواه 1 قاشق چایخوری یا پودر کاری 1 قاشق چایخوری آب مرغ حدود 1.2 فنجان آرد نخود 2 قاشق غذاخوری ✍طرزتهیه: ابتدا لپه ها را دو ساعت قبل با آب و یک قاشق مرباخوری نمک خیس کنید. آب لپه را دور ریخته دوباره آب اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا لپه بپزد. سپس در صافی ریخته و بگذارید سرد شود. مرغ را شسته و خرد کنید. پیاز را همراه مرغ و زردچوبه و فلفل کاملا تفت دهید. آب اضافه کرده و زمان دهید تا بپزد. سیب زمینی را شسته بپزید. مرغ، لپه، سیب زمینی خنک شده را با چرخ گوشت چرخ کنید. پیاز رنده شده و ادویه و آب مرغ و آرد نخود و پودر کاری و زعفران دم کرده را به مواد اضافه کرده مالش دهید. دو عدد تخم مرغ را با مواد مخلوط کنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت از یخچال خارج کنید و ورز بدین و اگر مواد سفت بود یک تخم مرغ به آن اضافه کنید. از مواد به اندازه یک تخم مرغ برداشته و در دست گرد و مسطح کنید. وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. شامی های آماده را در دیس چیده و به دلخواه تزئین کنید. 🌟

ایده تزیین میوه برای هالووین🎃👻 👨‍🍳

#کروکت_پنیری 🥓 😋 ▫️5عدد سیب زمینی ▫️سوسیس انگشتی به میزان لازم ▫️پنیر گودا یک بسته ▫️2 عدد تخم مرغ ▫️آرد سفید و سوخاری (برای غلطاندن کروکت) ▫️نمک,فلفل سیاه ▫️روغن مایع برای سرخ کردن 🔸سیب زمینی را آبپز کرده,له کرده به شکل پوره در می آوریم و ,یک عدد تخم مرغ,نمک,فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کرده مخلوط میکنیم.آر .تیکه هایی به اندازه گردو برداشته داخل هر توپک سوسیس و پنیر قرار میدیم .سپس اول در آرد سفید و بعد در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ میکنیم ❤️ 🎭

#_بورک_گوشت_با_یوفکای_باقلوا مواد لازم: 1 بسته یوفکای باقلوا برای سس: 1/2 پیمانه شیر 1 تخم مرغ 1/2 پیمانه روغن مایع حدود 200 میلی لیتر آب گازدار برای مواد داخلش: 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ، ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع برای روش: زرده تخم مرغ و کنجد برای مواد داخلش، گوشت رو اونقدر تفت بدین تا آب بندازه و آبشو بکشه، روغن و پیاز رو اضافه کنید و تفت بدین، بعد ادویه جات دلخواه رو اضافه کنید و مخلوط کنین و از روی حرارت بردارید. برای سس، تخم مرغ رو با چنگال یا همزن دستی بزنین کمی، شیر و روغن رو هم اضافه کنین و مخلوط کنین، در آخر آب گازدار رو اضافه کنید و مخلوط کنین. حالا دو لایه یوفکارو باز کنین، روش با فرچه از سس بمالین، بعد سومین لایه یوفکارو روش بزارین و بازم سس بمالین، بعد لایه چهارم و بازم سس، بعد لایه پنجم رو بزارین و اینسری بجای سس، مواد داخلشو کنارش بزارین و شروع کنین به رول کردن، بعد روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بزارین، بعد بازم یوفکا و مواد داشتین چنتا دیگه هم میتونین اینجوری درست کنین.روی بورک ها زرده تخم مرغ بمالین و در فر گرم شده 180 درجه بپزین 🌟

#هویچ_پلو_تهچین 🍘 😋 ▫️۴ پیمانه برنج ▫️۴ عدد هویج درشت خلال شده ▫️۲ عدد پیاز متوسط ▫️۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ▫️۸ ق غ زرشک ▫️۱ ق غ رب ▫️یک ق غ کره ▫️زعفران دم کرده یک استکان در دو مرحله برای مواد و تهچین ▫️شکر یک قاشق غذاخوری ▫️ادویه ها : نمک، فلفل قزمز و سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز، زردچوبه، پودر سیر، جوز هندی و دارچین هر کدام یک قاشق چای خوری سر پُر. 🔸ابتدا پیاز ها رو سرخ کنید بعد گوشت را اضافه کنید کمی نمک بزنید و بزارید تفت ببینه حالا ادویه ها و یک قاشق رُب را اضافه کنید بعد خلال هویج رو اضافه کنید و درب ظرف رو ببندید تا با بخار هویج ها نرم و تفت داده شوند در این مدت چندبار مواد را هم بزنید(مراقب باشید له نشوند) یک قاشق کره را به همراه زرشک و شکر و زعفران دم کشیده با مواد مخلوط کنید بعد از یک دست شدن مایع هویج و گوشت را روی لایه تهچین بریزید و صاف کنید برنج را روی مواد ریخته و بزارید تا دم بکشه ما از پلو پز استفاده کردیم که یک ساعت و نیم زمان نیاز داشت اما برای روی گاز یک ساعت یا ۴۵ دقیقه کافی میباشد. این غذا برای ۸ نفر کافیه اگر تعداد کمتر هست مواد رو کم کنید ♥️

ظهر پاییزیتون خوش ایام به کام. آرزوی من.برای شما عزیزای دلم الهی تنون سالم وزندگی خوشی داشته باشید. 🍁🍂🍂🧡💛🍂🍂🍁 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

موثرترین روش‌های میكروب‌كشی سبزی‌ها 👌 🔹️هرگز از مایع ظرفشـــــویی جهت میكروب‌زدایی یا میكروب‌كشی سبزی‌ها استفاده نکنید ؛ به دلیل در دسترس بودن مایع ظرفشویی در منازل متاسفانه استفاده از این شوینده شیمیایی و غیرخوراكی باب شده كه هرگز مورد توصیه متخصصان نیست 🔸اما جوش‌ شیرین و سركه به دلیل ایجاد تغییراتی در PH می‌توانند در نابودی میكروب‌ها بسیار موثر باشند. 🔸نمك نیز می‌تواند روی میكروب‌ها اثر كشندگی و بازدارندگی رشد داشته باشد كه اگر به همراه سركه استفاده شود، اثرات این دو با هم تشدید خواهد شد. 🦋🦋

#مینی_کیک_صبحانه یه کیک عالی که مناسب بچه هاست حتما زرده و سفیده باید جدا بشه تنبلی نکنید ها 😅 ✅ میتونید به مواد کیک مغزیجات دلخواه یا کشمش و گردو اضافه کنید ✅ برای اینکه کیک گنبدی بشه حتما فر رو از قبل گرم کنید . قبل از شروع کار فر برقی رو روی ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه گرم کنید . فر گازی رو روی ۲۲۰ تا ۲۵۰ درجه وقتی کیک رو گذاشتید داخل فر دما رو کاهش بدید و فر برقی با دمای ۱۷۰ و فر گازی با دمای ۱۸۰ . ✅ زمان پخت تقریبا ۲۰ دقیقه هست که اگه رویه رنگ نگرفت حتما گریل رو بزنید تا طلایی بشه . ✅ تو هر قالبی میتونید درست کنید ، حتی قالب پای ، کاپ کیک و ... #مینی_کیک_صبحانه تخم مرغ درشت ۲ عدد آرد ۱۵۰ گرم ( یک پیمانه ) بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری شکر ۱۱۰ گرم ( نصف پیمانه ) روغن مایع ۵۰ گرم ( یک چهارم پیمانه ) شیر ۴۰ گرم ( ۵ قاشق غذاخوری سرپر ) وانیل نصف قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال نصف قاشق چایخوری ( من نداشتم نزدم قطعا بزنید خوش عطر میشه ) مغزیجات دلخواه به مقدار دلخواهتون با این سایز قالب من ۷ تا مینی کیک صبحانه داشتم . برای سایز بزرگ از قالب سایز ۱۰ در ۲۰ میتونید استفاده کنید. 🌟

شیرینی رول گردو و خرما 🧡🧡☕️ خب قبل از هر چیزی بگم که همیشه خمیر رولی رو روی سلفون راحت تر میتونید رول کنید در مورد این شیرینیه خوشمزه هم این موضوع خیلی بهتون کمک میکنه ⭐️ مواد لازم کره ۲۵۰ گرم ماست ۳ ق غ جوش شیرین ۱ ق چ آرد ۱/۵ لیوان مواد میانی گردو خرد شده ۱ لیوان خرمای له شده ۱ لیوان شکر نصف لیوان سفیده تخم مرغ ۲ عدد پودر دارچین ۱ق چ مواد خمیر را مخلوط کرده ورز دهید تا خمیری که به دست نچسبد درست شود اگر شل بود کمی آرد اضافه کنین و اگر سفت بود کمی روغن مایع به آن اضافه کنید و بعد مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و یک قسمت را باز کنید و از مواد میانی که شامل مخلوطی از گردو خرد شده شکر و سفیده و دارچین است رویش بریزید و رول کنید بعد روی خمیر را با زرده تخم مرغ و کمی شیره انگور رومال کرده و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید تا طلایی شود 🌟