کیک معطر 😋😋😋😋😋😋😋😋😋همین اول کاری عرض کنم, این کیک فوق العاده خوشمزس, حتما بپزید. مواد لازم ارد ۲لیوان کامل بعلاوه دو قاشق غ خ شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۴عدد روغن مایع ۱ لیوان سرخالی اب گرم, یا شیر گرم, ۱ لیوان. اب یاشیر فقط گرم باشه نه جوش. بکینک پودر ۲ق چ هل اسیاب شده ۱ ق چ زعفرون دم شده یا رنگ زعفران ۱ق غ, سعی کنید حتما زعفرون بزنید. گلاب ۴ق چ خوب ارد وبکینک پودر وسه, بار الک وکنار بگذارید. تخم مرغ ها وشکر وبا دور تند پنج دقیقه بزنید, حتماااا. حالا روغن وکم کم اضافه کنید وباهمزن بزنید. بعد اب وگلاب وباهم بریزید وبزنید. زعفران راهم اصافه وبزنید. تا اینحا باهمزن بود. حالا همزن وکنار بزارید, اینجا یه نکته اضافه کنم, میتونید نصف لیوان گردوی خرد شده, یا, سه ق غ کنجد, یا دو ق غ پودرنارگیل به ارد اضافه کنید, هریک از این سه مورد ومیتونید اضافه کنید و اجباریم برای این سه مورد نیست, یعنی اگه نخواستید اضافه نکنید هیچ کدوم رو. من دو ق غ پودرنارگیل چرب, اضافه مردم به ارد وهمش زدم, بعد ارد وطی, سه مرحله به مواد مایع اصافه کردم وباقاشق مخلوط, کردم. درحد مخلوط شدن هم بزنید نه بیشتر, پف کیک واز بین نبرید.. قالب ۲۵سانتی شیفون دار وبا ارده چرب کردم, ارده از کنجد بدست میاد ولبنیاتی ها دارن, میتونید باروغن چرب کنید وارد بپاشید, ولی اگه با ارده چرب گنید دیگه ارد نمیخواد. مواد کمی سفته, نگران نباشید, دستگاه واز قبل روی ۱۸۰گرم کنید طبقه وسط, بمدت ۴۰تا۵۰دقیقه بپزید, ۲۵دقیقه اول پخت درب دستگاه باز نشه. ارتفاع قالب من ۶سانت بود. درکل داخل هرقالبی میپزید, دوسوم قالب بامواد باید پرشه. اگه باتستر میپزید بجای ۱۸۰روی ۱۶۰بزارید. زمان پخت همونه.❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢