#شیرینی #شیرینی_ناپلئونی حواستون باشه خمیر نباید گرم بشه و بعد از اینکه از انجماد خارج شد بلافاصله دست به کار بشید دوستان خمیر رو که از بسته باز کردید اگه میخواین قطر شیرینی تون بیشتر بشه ، دو لایه از خمیر را روی هم قرار بدین و‌ خیلی اروم چند بار وردنه بکشید. اگر نه که به همون صورت از بسته بندی که بیرون آوردین وردنه بکشید و به اندازه دلخواه ببرید. حتما اطراف خمیر رو با چاقو تیز ببرید. درجه و دمای فر هایکسان نیس پس اگه از فر خارج کردین و دیدید وسط شیرینی ها هنوز خمیره، هول نکنید و پنج شیش دقیقه دیگه بزارید داخل فر تا کامل بپزه البته این در مورد خمیر دولا ممکنه اتفاق می افته. بهتره ده دقیقه اول شیرینی رو با دویست درجه بپزید بعد حرارت رو روی صد و هشتاد قرار بدین و بیست دقیقه دیگه صبر کنید تا شیرینی کاملا مغز پخت بشه. اگه روی شیرینی رو دوست دارین طلایی تر بشه یک دقیقه گربل رو روشن کنید. بعد از اینکه شیرینی اماده شد و کاملا خنک شد خامه رو مابین شیرینی ها بزنید که تا سه لایه میتونید انجام بدین. پودر قند رو هم میشه روی شیرینی الک کرد ، هم با خرده های شیرینی مخلوط کرد و روی شیرینی ریخت ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢