🧕#هنرمندانه 🔹کتلت مرغ با سس گوجه و سیر😋 مواد لازم🔻 🌱سینه مُرغ/ 1عَدد 🌱پیاز متوسط/ 1عَدد🧅 🌱سیر تازه/ 2حَبّه🧄 🌱گوجه فرنگی/ به میزانِ لـازم🍅 🌱سیب زمینی متوسط/ 3عَدد🥔 🌱تخمِ مُرغ/ 1عَدد🥚 🌱پودر سوخاری/ 2ق غ 🌱آرد سفید/ 2ق غ 🌱نمک،فِلفِل سیاه، فِلفِل قرمز و زَردچوبه 🌱زَعفران/ 2ق غ طرز تهیه🔻 ⏪ابتدا سیب زَمینی ها و پیاز رو با رَنده ی ریز، رَنده کن و خوب آبشون رو بگیر و سینه ی مُرغِ چَرخ شُده رو هم اضافه کن و خوب ورزشون بده.🖐🏼 حالا تُخمِ مُرغ، ادویه ها، زَعفران و پودر سوخاری و آرد سفید رو اضافه کن و خوب مَخلوطشون کن. تابه رو بذار داغ بشه و روغن رو اضافه کن، کمی دستت رو خیس کن و به شکلی که تو ویدئو دیدی کتلت ها رو دُرُست کن و سُرخشون کن. طرز تهیه سس🔻 ⏪داخلِ یه تابه، گوجه فرنگی، فلفل، سیر رنده شُده، نَمَک و فلفل سیاه بریز و با حرارَت کم بذار 10دَقیقه بمونه و سُسِ گوجه و سیر هم آمادَست. #آشپزی #کتلت_مرغ_با_سس_گوجه_و_سیر 🦋 اَللّهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ 🦋 🤲 اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج 🤲 🌹به کانال " در مسیر صالحان " در ایتا و روبیکا بپیوندید🌹👇 🆔 @Darmasiresalehan 🇮🇷