#آشپزی_با_عشق رمز و راز ماهی سرخ شده شمالی‌ها اعتقاد دارن اصلا نباید ماهی رو با ادویه‌های زیادی مزه دار کرد و نهایتا قبل از سرخ کردن ماهی نمک و فلفل سیاه و کمی زردچوبه بهش میزنن. ولی من و همه‌ی کسانی که این روش درست کردن ماهی سرخ کرده رو امتحان کردن، میدونن که این مرینیت ماهی بهترین روش برای مزه دار کردن ماهی هستش و حتی اگه علاقه ای به خوردن ماهی ندارین، این آموزش سرخ کردن ماهی برای شماست😍 فقط دقت کنین که حتما آرد اضافه ی روی ماهی رو بتکونین تا خیلی آردی نباشه. تا روغن داغ نشده هم ماهی رو نندازین توش. مواد مورد نیاز برای مزه دار کردن ماهی: نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری پولبیبر نصف قاشق چایخوری گلپر یک قاشق چایخوری سرکه یک سوم فنجان آرد شش قاشق غذاخوری (تمام ادویه های گفته شده رو مجدداً به آرد هم اضافه کنین) امیدوارم درستش کنین و مثل من و تمام اطرافیانم عاشق طعمش بشین❤️ ❤️ @Dokhtarane_behesht