✨ بهداشت گوشت‏ ۩گوشت يكى از نعمتهاى بزرگ خداوند مى‏باشد كه آيات و رواياتى در رابطه با آن آمده است. 🥩گوشت يكى از منابع خوب و غنى پروتئين است. ولى مصرف زياد آن موجب مسموميّت تدريجى بدن و افزايش مقدار اوره و اسيد اوريك مى‏گردد. ❀←گوشت را بايد خورد امّا نه آن چنان كه غذاى ما به گوشت متكّى باشد، و به خصوص هنگامى كه آلوده و مضر باشد، چرا كه گوشت در انتقال بيماريهاى مشترك انسان و دام، نقش مهمّى دارد. نـــکتـــه ✿به طور كلّى، گوشت را بايد در دو مرحله از نظر بهداشتى تحت نظر داشت: ✨يكى قبل از ذبح دام و ديگرى بعد از ذبح. 👌آزمايش دام قبل از ذبح، تا حدود زيادى مى‏تواند سلامت يا بيمارى حيوان را مشخّص سازد. براى اين منظور بايد دام را مدّتى تحت نظر داشت تا در صورتى كه علائمى مثل ادرار خونى (كه غالباً در بيمارى سياه زخم گوسفندان ديده مى‏شود)، بى قرارى، تب و غيره مشاهده شد، متناسب با نوع بيمارى اقدام كرد. #گوشت #سالم_بمانیم https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ✦••┈❁═══🍖═══❁┈••✦