.
🍱۲۰ مصلح پرکاربرد در طب سنتی اسلامی
🔅مصلح یعنی مادهای که طبیعت غذا یا دارو رو متعادل میکنه و از ضررهای احتمالی جلوگیری میکنه. در ادامه ۲۰ مصلح مهم و پرمصرف تقدیم حضورتون:
۱. گلپر، دارچین– مصلح عدس (کاهش نفخ)
۲. گلاب – مصلح کدو (رفع سردی و رطوبت) و غذاهای سنگین
۳. زنجبیل و دارچین – مصلح ماهی (دفع سردی و رطوبت) و لبنیات (کمک به هضم)
۴. هل – مصلح شیر (کاهش نفخ و سردی)
۵. نمک – مصلح خیار (رفع نفخ و سردی) و انار ترش (متعادل کردن قابض بودن)
۶. عسل – مصلح سرکه (تعدیل سردی و خشکی) و آبلیمو (متعادلسازی اسیدیته)
۷. دارچین – مصلح سیب (افزایش گرمی و کمک به هضم) و غذاهای سرد مثل ماست
۸. آویشن – مصلح پنیر (رفع سردی و نفخ) و حبوبات (کاهش نفخ و بهبود هضم)
۹. مصطکی – مصلح شیرینیها (کاهش رطوبت و کمک به هضم) و غذاهای چرب
۱۰. رازیانه – مصلح لبنیات (رفع نفخ و سردی)
۱۱. سیر – مصلح گوشتهای سنگین (کمک به هضم و کاهش چربی) و ماهی
۱۲. نعناع – مصلح ماست و دوغ (رفع نفخ و سردی) و حبوبات
۱۳. گل سرخ – مصلح زرشک (متعادلسازی قابض بودن) و خوراکهای سنگین
۱۴. زیره سبز – مصلح ماست و لبنیات (کاهش نفخ و تعدیل سردی)
۱۵. فلفل سیاه یا پیاز – مصلح تخممرغ (افزایش گرمی و کمک به هضم) و غذاهای چرب
۱۶. چوب دارچین – مصلح شیر برنج (متعادل کردن طبیعت سرد برنج)
۱۷. کندر – مصلح قهوه (متعادلسازی طبع و کاهش ضرر) و شیرینیها
۱۸. آبلیمو – مصلح خورشتهای چرب (متعادلسازی چربی) و گوشت بره
۱۹. زعفران – مصلح شیر (افزایش خاصیت هضمی و تعدیل سردی شیر)
۲۰. زنیان – مصلح غذاهای سنگین مثل حلیم و کلهپاچه (رفع نفخ و کمک به هضم)
#مصلحات
🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba