⚠️اين درست است كه آهن در تركيب هموگلوبين خون دخالت دارد و كمبود آهن باعث كم شدن هموگلوبين و بنابراين كمخونى شود و در اين كه اسفناج هم آهن دارد جاى شك نيست. 🔺ولى اسفناج فقط از آهن ساخته نشده و صاحب موادى ديگر هم هست و شايد ماده‏اى در اسفناج وجود داشته باشد كه مانع خونسازى باشد و از تركيب هموگلوبين خون جلوگیری کند و حتى اثر آن بيش از اثر آهن باشد و در نتیجه باعث كمخونى بشود. 🔸چنانكه نظير اين موضوع در كَلَم مصداق دارد و ما مى‏دانيم كه در كلم يُد هست ولى آيا مى‏توان گفت كه چون كلم يد دارد و يد در تركيب تيروكسين دخالت دارد، پس كلم براى درمان نارسايى تيروئيد مؤثر است؟ نه❗️ 💢زيرا ما مى‏دانيم كه كلم داراى مواد گوگردى (تيو- اوره و تيوسيانات) نيز هست و اين مواد ضد تيروئيد مى‏باشد و از تركيب تيروكسين جلو مى‏گيرد و غمباد زا یعنی گواتر زا نيز هست. 👈پس، همان‏طور كه در كلم يُد و مواد ضد تيروئيدى همراه با يكديگر وجود دارد و غلبه با مواد ضد تيروئيدى است، چه مانع دارد كه در اسفناج هم مواد ضد خونساز وجود داشته باشد و از نظر تأثير كلى، غلبه با ماده ضد خونساز باشد و اتفاقا چنين ماده‏اى در اسفناج وجود دارد و آن آسيد اگزاليک است 2⃣ #توهم_علم #تغذیه #اصول_تغذیه #اکوسیستم #طبیعت_خادم https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐