طبیبِ جان 🇮🇷
🔸سبزیجات را سرخ نکنید! 🔺سبزیجات مواد غذایی سبک و از لحاظ بافت، ساختاری ظریف و ضعیف دارند. وقتی حرا
▪️شاید پذیرش این مطلب برای شما عزیزان کمی مشکل باشد، اما تقریبا بین اطبای قدیم و جدید در این موضوع اتفاق نظر هست! دلایل و مستندات علمی متقنی دارد. 🔺متاسفانه در انواع غذاهای روزمره ما سبزیجات چنان حرارت میبینند و سرخ میشوند که دیگر چیزی از آن باقی نمی ماند. این کار واقعا روش غلطی هست که مرسوم شده و علت بیشتر مشکلات معده و روده نیز به همین موضوع برمی‌گردد.