سلام دوستای عزیزم من اومدم با دستور یه شور مخلوط عالی و خوشمزه اگر همه نکات رو رعایت کنید شور شما عالی میشه اندازه مواد تقریبی و سلیقه ای هست چیزایی که من استفاده کردم رو براتون مینویسم😊😊
✅مواد لازم:
♥️گل گلم بزرگ یک عدد
♥️هویج سه عدد
♥️سیر دو بوته
♥️فلفل تند بستگی به ذائقه
♥️خیار چند عدد
♥️ساقه کرفس یک عدد کوچک
♥️ترخون مرزه شوید
♥️فرمول یک: ۱۸ لیوان آب یک لیوان سرکه انگور دو سوم لیوان نمک
♥️فرمول دو: به ازای هر یک لیتر آب یک قاشق غذاخوری نمک و نصف پیمانه سرکه
✅نکات مهم:
شستن و خوب خشک شدن سبزیجات
خرد کردن سبزیجات بصورت درشت
اندازه دقیق آب و نمک و سرکه
خشک و استریل بودن شیشه
✅علت کپک:
خیس بودن مواد و ظرف
✅علت لزج شدن:
کم نمک بودن یا هوا کشیدن
اگر در جای گرم نگهداری بشه هم ممکنه که کپک بزنه
درست کنید و لذت ببرید😍
@
nastaran.banoo6 م:
#شور
#شور_خانگی_ترد
#ترشیجات_خانگی
#شوری
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________