#کوکی_سویق #کوکی #سویق سویق ازتفت دادن آرد غلاتی مثل گندم، جو، برنج یا حبوباتی مثل ماش، عدس و .....بدست میاد. با انواع سویق میتونید برای بچه هاتون درست کنید. سویق سنجد ، خاصیت آن درمان ضعف و پوکی استخوان است. مواد لازم 4 نفر 1 لیوان آرد 1/2 لیوان شکر 2/3 ل سویق 1 عدد تخم مرغ 1 ق غ کره 1 ق م پودر دارچین مراحل 10 دقیقه کره، شکر و تخم مرغ رو حدود 4 دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ بشه و پف کنه.. چون بکینگ پودر نداره. آرد، سویق و دارچین رو الک کنید و اضافه کنید. 1 دقیقه با همزن بزنید. 10 دقیقه توی یخچال بذارید. اگر مواد خیلی سفت شد از کمی آب‌جوش استفاده کنید. روی سینی فر با فاصله بچینید و روش رو با شکلات چیپسی یا کنجد و...بریزید. توی فر گرم با دمای 170 درجه به مدت 10 دقیقه بذارید. تا زیرشون طلایی بشه. یا میتونید مثل من به روش بدون فر که قبلا توضیح دادم توی تابه درست کنید. منبع کوکپد @KitchenAuntKhatoon