ترشی تربچه
#ترشی
#ترشی_تربچه
مواد لازم برای۲ نفر
تربچه قرمز ۱ کیلوگرم
کلم بنفش ۱ بوته
سرکه قرمز به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
سیر ۴ بوته
طرز تهیه
۱- تربچه ها و کلم هارا خوب بشورید وخردکنید
۲- ظرف موردنظر شسته وخشک شده را با تربچه وکلم های خردشده وحبه های سیر بصورت لایه لايه پرکنین وروی هرلایه نمک وفلفل بپاشین
۳- درآخر ظرف رو باسرکه پرکنین طوری که روی مواد روبگیره.
۴- بعد ازدوهفته این ترشی لذیذ آمادست.
نوش جان
سایر نکات
این روش آسانترین وراحت ترین روش ترشی تربچه است.
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐