نان شیرمال بدون فر #نان #شیرمال #نان_شیرمال #بدون_فر _سلام دوستای عزیزم خوبییین؟ بازم یه اموزش بدون فر خوشمزه داریم ، البته از مدل فریش هیچی کم‌نداره فقط دقت کنید زیاد تو فر دستساز نمونه چون خشک میشه و بهتره خمیر رو یه کم ضخیمتر از خمیر من تو سینی پهن کنید _ من برای این نون شیرمال از یه نوع استارتر ژاپنی استفاده کردم به نام (tangzhong) از اسمش نترسید خیلی اسونه، از ترکیب یک قاشق ارد با کمی شیر و اب بدست میاد مطابق فیلم ( من بهش میگم فن سامورایی😅) که باعث میشه نون شیرمال خیلی نرم و پنبه ای بشه و مدت بیشتری نرم وتازه بمونه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐