#خوشمزه_ها طرز تهیه خمیر برای اگِردَک آرد ۱ کیلو شکر ۱/۵ لیوان روغن مایع ۱ چهارم لیوان زرد چوبه وپودر زعفران ۱ قاشق چ وانیل نصف قاشق چ تخم مرغ ۱ عدد آب نیم لیتر (استفاده به میزان لازم) خمیر مایه ۱ قاشق غ بکینگ پودر ۱قاشق غ روغن سرخ کردنی به مقدار لازم ___________________________ تخم مرغ رو داخل قابلمه میشکنیم شکر رو اضافه می کنیم هم میزنیم بعد خمیر مایه، وانیل ،زرد چوبه، پودر زعفران رو اضافه می کنیم خوب هم میزنیم تا یکدست بشه کم کم آرد رو اضافه میکنیم هر بار یک لیوان آرد کمی آب میریزیم وخمیر رو ورز میدیم تا آرد تموم بشه ویک خمیر یکدست حاصل بشه که نچسبه وخشک وتکه تکه هم نباشه حالا این خمیر آماده استراحته دو تا سه ساعت میتونید روشو بپوشونید تا استراحت کنه وآماده بشه حالا با این خمیر میتونید خیلی چیز های خوشمزه درست کنید @Kolbe_arame_man