آموزش
#کاپ_کیک_موزی 😋😍
بریم سراغ این کاپ کیکای پنبه ای که طعم بهشت میده
با یه دونه موز میتونید ۱۲ تا ۱۴ کاپ کیک تپل و خوشمزه درست کنید که برای عصرونه عالیه👌😋
آرد ۱ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۲ لیوان
وانیل یا اسانس موز ۱/۴ ق چ
موز ۱ عدد
شیر یا آب ۱/۴ لیوان
روغن ۱/۴ لیوان
گردو و دارچین دلخواه
طرز تهیه
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه
بین کار چند بار کاسه رو دورگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره و بعدا کیک بوی زهم نگیره.
روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
موز رو با چنگال له کرده و اضافه کنید، چند ثانیه هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و به دلخواه گردو و دارچین هم اضافه کنید.
با همزن خاموش یا همزن دستی به آرومی مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست بشه.
میتونید مواد رو توی یه قالب بریزید و باهاش یه کیک بزرگ درست کنید یا مثل من تو قالب کاپ کیک کپسول کاغذی بندازید و تا ۲/۳ ارتفاع قالب مایه کیک بریزید.
به دلخواه روی هر کدوم یه حلقه موز بزارید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت به دلخواه روشو با عسل رقیق شده رومال کنید.
امیدوارم این کاپ کیکای خوشمزه رو درست کنید و کلی ازش لذت ببرید
#آشپزی
https://eitaa.com/Noorkariz