آموزش #آش_ شلغم 😋😍 آش شلغم مناسب آنفولانزا و سرماخوردگیه ؛ خیلی خوشمزست یکبار درست کنی عاشقش میشی😍😋 اگه برای بیمار درست کردین چون سرخ کردنی براش ضرر داره سیرداغ و نعناداغ رو حدفش کنید اگه بیمار ندارید به این روش درست کنید تو فصل پاییز و زمستون از خوردنش لذت ببرید😍😁 🔻مواد لازم👇( برای مقداری که تو کلیپ) بلغور جو : ۱ لیوان برنج : نصف لیوان عدس : نصف لیوان سبزی آشی : ۵۰۰ گرم(تره ،جعفری،گشنیز،اسفناج) َشلغم : به میزان دلخواه(من ۴۰۰ گرم ریختم) کشک : ۲ قاشق غذا خوری سرپر سیر : به مقدار زیاد نعنا خشک : ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک : به میزان لازم 🔻طرز تهیه👇 بلغور جو ، برنج و عدس رو میشوریم میزاریم نیم ساعتی بپزه . شلغم و سبزی رو اضافه میکنیم و زمان‌ میدیم به خوبی پخته بشن . سیر رو با زردچوبه ، فلفل ، نمک و نعنا تفت میدیم و به آش اضافه میکنیم ، در آخر کشک اضافه میکنیم و تمام😋 به سلیقه ی خودتون تزیین کنید نووشجااان😍 ✅به دلخواه میتونید شلغم رو رنده کنید. ✅️برای ترشی این آش به دلخواه میتونید آبغوره اضافه کنید. ✅️این آش پیازداغ نداره ولی اگه دوست داشتین میتونید بریزید. #آشپزی

#پاستا_پنیری_باگوشت 🍝 😋 ▫️ نصف بسته ماکارونی فرم دار ▫️ 300 گرم گوشت گاو ▫️1 قاشق غذاخوری رب فلفل ▫️2 حبه سیر ▫️ 1 هویج ▫️2 عدد فلفل سبز ▫️ 2 گوجه فرنگی خرد شده ▫️ فلفل سیاه،نمک ▫️ آب گرم ▫️ 1 کاسه چدار رنده شده 🔸گوشت چرخ شده را درون تابه بریزید ، آن را تفت دهید تا آب آن تخلیه شود و جذب شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و آن را تفت دهید تا سرخ شود. سیر ، هویج ، فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. ماکارونی را اضافه کرده و مخلوط کنید ، به اندازه کافی آب داغ اضافه کنید تا روی آن را بپوشاند و بگذارید تا با حرارت متوسط بپزد. روی ماکارونی آبدار چدار رنده شده بپاشید و به دلخواه گوجه گیلاسی بزارید ، در ظرف را بپوشانید و پنیر چدار را روی اجاق گاز نگه دارید تا ذوب شود و با برش دادن آن را سرو کنید. نوش جان میتونید ماکارانی اول خیلی کم جداگانه بجوشانید یا همراه مواد بپزید(در پخت اولیه نزارید زیاد بجوشه) #آشپزی

مافین پیتزا🫒🥕🍕 پارت ۲ نکات : 🔸منظورم از شیر ولرم اینه که وقتی انگشتتو داخل شیر میزاری تا ۱۰ بشماری و انگشتت نسوزه 🔸حتما اول شکر رو با شیر مخلوط کنید بعد خمیر مایه رو اضافه و مخلوط کنید 🔸 مواد میانی و مقدار مواد مافین کاملا سلیقه ایه میتونید از مرغ پخته شده یا گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید 🔸 حتما مواد میانی رو قبل از ترکیب جدا از هم تفت بدید مخصوصا قارچ رو چون اگر خام باشه آب میندازه 🔸 اگر به فر دسترسی ندارید میتونید مواد رو مثل مایع کوکو داخل روغن سرخ کنید #آشپزی

آموزش #کاپ_کیک_موزی 😋😍 بریم سراغ این کاپ کیکای پنبه ای که طعم بهشت میده با یه دونه موز میتونید ۱۲ تا ۱۴ کاپ کیک تپل و خوشمزه درست کنید که برای عصرونه عالیه👌😋 آرد ۱ لیوان شکر ۱/۲ لیوان تخم مرغ ۲ لیوان وانیل یا اسانس موز ۱/۴ ق چ موز ۱ عدد شیر یا آب ۱/۴ لیوان روغن ۱/۴ لیوان گردو و دارچین دلخواه طرز تهیه تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه بین کار چند بار کاسه رو دورگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره و بعدا کیک بوی زهم نگیره. روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. موز رو با چنگال له کرده و اضافه کنید، چند ثانیه هم بزنید. آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و به دلخواه گردو و دارچین هم اضافه کنید. با همزن خاموش یا همزن دستی به آرومی مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست بشه. میتونید مواد رو توی یه قالب بریزید و باهاش یه کیک بزرگ درست کنید یا مثل من تو قالب کاپ کیک کپسول کاغذی بندازید و تا ۲/۳ ارتفاع قالب مایه کیک بریزید. به دلخواه روی هر کدوم یه حلقه موز بزارید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه بزارید بپزه. بعد از پخت به دلخواه روشو با عسل رقیق شده رومال کنید. امیدوارم این کاپ کیکای خوشمزه رو درست کنید و کلی ازش لذت ببرید #آشپزی https://eitaa.com/Noorkariz

اشترودل مرغ🥟😍 مواد لازم : خمیرمایه فوری ۱ ق چ آرد ۱ لیوان شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ مواد تاپینگ : مرغ خرد شده فلفل دلمه نمک، فلفل ذرت پیاز #آشپزی

نودل😍😋 من به شخصه عاشق این نودلم اون هم اینکه کنارش با کیمچی‌ سرو کنی دیگه عالی میشه طرزتهیه : داخل ماهیتابه پیاز خورد شده و گوجه و فلفل دلمه ای ریز شده رو با روغن تفت میدیم ادویه هامون رو نمک زردچوبه و فلفل سیاه هست رو میریزیم و یک قاشق رب گوجه به هم همراه نصف لیوان آب اضافه میکنیم وقتی که مایع کمی غلیظ شد نودل رو اضافه میکنیم به مدت ۵دقیقه تا در آخر هم روی نودل هامون پنیر پیتزا میریزیم و بمدت دو دقیقه در ماهیتابه رو میزاریم #آشپزی

کالباس خونگی😍😋 #آشپزی

امروز میخوایم با هم شیرینی مربایی بدون فر درست کنیم 🤩 برای درست کردنش نیاز داریم به: کره ۱۵۰گرم پودر قند ۴۵گرم زرده تخم مرغ ۲عدد وانیل نصف ق چ شیر یک چهارم لیوان آرد ۳۰۰گرم عسل یا شربت(نصف لیوان شکر و نصف لیوان آب بزاریم بجوشه تا ۸۰گرم بهمون شربت بده یا عسل ۸۰گرم) اول کار پودر قند و کره رو با هم ترکیب میکنیم تا کاملا سفید بشه،حدود ۳دقیقه با همزن،بعد زرده تخم مرغ و وانیل و شربت یا عسل رو اضافه میکتیم و هم میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ،در آخر آرد الک شده رو اضافه میکنیم و همزن رو میزاریم کنار با لیسک هم میزنیم و بعد ورز میدیم و داخل کیسه میزاریم و یکساعت بهش داخل یخچال استراحت میدیم،بعد یک ساعت پهن میکنیم و کاتر میزنیم یا با لیوان قالب میزنیم،داخل تابه کاغذ روغنی میزاریم و با شعله پخش کن و در و دمکنی بهش ۲۰دقیقه تایم میدیم تا زیرش طلایی بشه،آماده که شد میزاریم خنک بشه،بعد از مارمالاد یا عسل مابین شیرینی ها میزنیم و وسطش رو با ژله بریلو یا مارمالاد پر میکنیم و روش رو عسل میزنیم با پودر پسته یا پودر نازگیل یا شکلات بن ماری شده تزیین میکنیم... داخل فر ۱۷۰درجه یک ربع🌱🌱 مراحل تو فیلم کامل مشخصه👍 #آشپزی

آموزش پیراشکی_سیب_دارچین 😋😍 . یه خمیر همه کاره، بدون تخم مرغ و شیر، حتما ذخیره کن و برای انواع پیراشکی ها ازش استفاده کن✌️😉 ✅ مواد لازم خمیر: آرد نون فانتزی یا قنادی: ۳۰۰ گرم (۲ پیمانه پر) مخمر خشک فوری: ۵ گرم (۱ ق غ صاف) نمک: ۵ گرم (۱ ق چ پر شکر: ۱۰ گرم ( ۱ ق غ پر) آب ولرم: ۱۹۰ گرم ( حدود یک پیمانه) روغن مایع: ۱۰ گرم ( ۱ ق غ پر) . ✅ مواد لازم میانی بدون فر: سیب: ۳ عدد کره: ۲۰ گرم دارچین: ۱ ق چ شکر: ۳ ق غ ✅ برای داخل فر: به ۳ ق از مواد بالا ۲ ق غ پودر نارگیل ۱۵ گرم‌کره نرم و کمی شکر و دارچین اضافه کردم تا خمیر شه ✅ استراحت ها: استراحت اولیه خمیر: حدود ۱ ساعت تا حجمش ۲ برابر شه. بعد از کارتر زدن اضافه خمیرو چونه بگیرید بذارید نیم ساعت استراحت میانی کنه. تو این فاصله پیراشکی ها‌رو‌ بپیچید و حداقل نیم ساعت بهشون استراحت بدین با روکش نایلون تا خشک نشن و بعد تو روغن شناور که با حرارات کم، حسابی داغ شده سرخ کنید. اضافه خمیرو که چونه کرده بویدید مثل تصویر فرم بدید و بعد بذارید استراحت نهایی کنه تا حجمش ۲ برابر شه. بعد رومال بزنید و بذارید تو فر که از نیم ساعت قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن بوده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه طبقه وسط. ✅ رومال: ۱ تخم مرغ، ۱ ق شیر و کمی وانیل #آشپزی

مینی دونات قاشقی دونات خونگی خوشمزه‌تر از بازاری اونم با حداقل شکر 🍩🍩🍩🍩 مواد لازم کدو حلوایی ۱ عدد ۳ عدد تخم مرغ نصف پ شکر ۱ ق چ‌وانیل ۲/۳ پ شیر ۲ ق غ روغن ۲ پ آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر #آشپزی

#آموزش پیتزا فوری با نون لواش🤤 #آشپزی

#پیراشکی_سیب_زمینی 🍜🍜مواد لازم سیب زمینی کره شیر مواد میانی به دلخواه (گوشت چرخ کرده. فلفل دلمه. قارچ) آرد سوخاری تخم مرغ 🍱🍱سیب زمینی را بپزید همراه با کمی شیر وکره پوره کنید تا خمیر یکدست به دست بیاد سپس مواد میانی را در بین خمیر سیب زمینی قرار بدین رول کنید داخل تخم مرغ وارد بغلتانید وسرخ کنید عالی میشه #آشپزی

باسلوق اگه این باسلوقو درست کنی اصلاااااا دگه سمت بازاریش نمیری از بس خوشمزه و لذیذه🤌🏻🍡🍪 مواد لازم نشاسته گل یک لیوان آب یک و نیم لیوان شکر یک لیوان وانیل نوک ق چ گلاب پنج ق غ کره یک ق غ پودر نارگیل و گردو برای تزیین 😋 #آشپزی

#فست_فود😍😋 🔴مواد لازم: 💥400 گرم سینه مرغ 💥 عدد نان لواش به مقدار لازم 💥1 عدد پیاز قرمز 💥1 عدد فلفل قرمز 💥 سیر یک حبه 💥روغن مایع 💥 خامه صبحانه 200 گرم 💥1 قاشق چای خوری پودر کاری 💥نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 💥نمک 💥پنیر پیتزا 🔴طرز تهیه: مرغ را ریز خرد کنید .کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه ای بریزید و گرم کنید. مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس پیلز،و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه را بریزید و با حرارت کم 1 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید. نان لواش را به شکل دایره ببرید. خوراک مرغ را وسط نان بذارید و داخل ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه #آشپزی https://eitaa.com/Noorkariz

با یه خمیر ۵ مدل #شیرینی_مربایی یا مشهدی درست کنید 😍😍 #آشپزی https://eitaa.com/Noorkariz

#دمنوش آرام بخش 🍵🍃 مواد لازم: سیب چوب دارچین زعفران گلاب آب جوش ۱۰ الی۱۵ دقیقه دم بکشه و بعد نوش جان کنین. #آشپزی https://eitaa.com/Noorkariz

🍨 بعد این ویدیو دیگه لازم نیست بستنی بخری! 🍡 مواد لازم : طالبی یک عدد 🍈 موز ۲ عدد 🍌🍌 شیر یک لیوان 🥛 #آشپزی😋 https://eitaa.com/Noorkariz

سریع و آسون اینم برای ظهر قول میدم عاشقش میشید🥰 #آشپزی https://eitaa.com/Noorkariz

شربت گل محمدی خوشرنگ بدون رنگ خوراکی #آشپزی https://eitaa.com/Noorkariz

آموزش #کیک_مرغ 😋😍#آشپزی کیک مرغ ، راحت و خوشمزه ، مناسب مهمونی ها و دورهمی ها✅ موادلازم سینه مرغ. یک عدد کوچک نون تست. ۸ تا ۱۰ عدد خیارشور. ۳ تا ۴ عدد جعفری خرد شده. ۳ ق غ پیازچه در صورت دلخواه. ۳ عدد گردو. ۵ عدد ترکیب سس : پنیرخامه ای ۲ ق غ ماست. ۳ ق غ سس مایونز. ۳ ق غ فلفل سیاه و آویشن. مقداری اگه نیاز بود کمی نمک هم با مواد ترکیب کنید. کیک مرغ بهتره حداقل ۳ ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد نوش جان کنید کناره های نون تست رو برای کاور کیک مرغ نیاز داریم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━🍃💦🌱🌈☘💦🍃━┓ https://eitaa.com/Noorkariz ┗━☘✨🍃🌟☘⚡️🍃━┛

#آشپزی برای دورهمی و مهمونی‌هاتون یه #ایده جالب و‌ محشره😍 مواد لازم : نان ۱ عدد فلفل دلمه رنگی سوسیس یا کالباس کمی پیازچه‌ یا جعفری تخم مرغ ۲ عدد پنیر پیتزا ┏━💧💙🌱💚💕🌹☀━┓ https://eitaa.com/Noorkariz ┗━💧💙🌱💚💕🌹☀━┛

🔹کیک ده دقیقه ای صبحونه🧁🥯 ✅تخم مرغ یک عدد ◀️کره آب شده چهار ق غ ✅شیره انگور یا خرما نصف لیوان ◀️آرد یک‌ لیوان ✅وانیل نوک ق چ ◀️بکینگ ‌پودر ی ق چ #آشپزی 👩‍🍳 ┏━🍂 🌧 💨 ⚡️☔️🍁━┓ https://eitaa.com/Noorkariz ┗━🍂 🌥 🌨 ⚡️☔️🍁━┛

🥰مامان های گرامی کروسان برای بچه های گلتون‌ درست کنید کروسان با فر و بدون فر 🥐🥐 🔸مواد لازم: آرد: ۲ لیوان شکر: ۱/۵ ق غ مخمر: ۳/۴ ق غ نمک: یک پنس یک عدد تخم مرغ: ۱ عدد وانیل: نصف ق م شیر گرم: ۲/۳ لیوان کره: ۸۰ گرم #آشپزی 🦋‌‎https://eitaa.com/Noorkariz ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‎‎‌⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰