•.🥙 ⃝.. | #مائده 🌯| • دسر‌پسته‌ای💚🍹 مواد‌لازم😃: •پودر پسته: ۱ پیمانه🍾 شیر: ۱ لیتر🍶 شیر عسلی: ۱ قوطی🍯 زرده تخم‌مرغ: ۲ عدد🥚 خامه: ۱ پاکت🍦 وانیل:۱/۲قاشق غذاخوری½🥄 پودر ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری³🥄 رنگ خوراکی سبز: به مقدار لازم💚 طرز‌تهیه👩🏻‍🍳: ابتدا شکر، وانیل و زرده تخم‌مرغ را با استفاده از همزن برقی هم بزنید تا مواد داخل کاسه کشدار و کرم رنگ شوند. سپس پودر ژلاتین را در نصف لیوان آب سرد بریزید. سپس آن را با حرارت غیر مستقیم در آب به‌خوبی حل کنید.🥣حالا نوبت آن است که شیر و شیر عسلی را با هم مخلوط کنید. آن را روی حرارت متوسط بگذارید و با قاشق مرتب هم بزنید. زمانی که به مرحله جوشیدن رسید، کمی از آن را داخل ظرف مایه تخم‌مرغی بریزید. ترکیب داخل ظرف را به مدت ۲ دقیقه هم بزنید. سپس آن را از روی حرارت بردارید● پودر ژلاتین حل شده را نیز به داخل ظرف اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد داخل ظرف با هم ترکیب شوند. در یک کاسه دیگر، پودر پسته، خامه و چند قطره رنگی خوراکی ژله‌ای سبز رنگ را به‌خوبی با هم مخلوط کنید. سپس با قاشق آن را به‌خوبی هم بزنید. سپس این مخلوط را با مخلوط شیر و شیرعسلی و مایه تخم مرغ ترکیب کنید. همچنین دسر پسته‌ای را می‌توانید به‌عنوان یک دسر ساده بدون شیر نیز استفاده کنید. قالب دسرتان را کمی چرب کنید. سپس مواد دسر پسته‌ای را داخل قالب بریزید. آن را درون یخچال گذاشته و اجازه دهید به مدت ۸ ساعت به‌خوبی ببندد. بعد از گذشت این مدت، قالب را از یخچال بیرون بیاورید. آن را به کمک یک چاقو از کناره‌های قالب جدا کنید تا به دسر آسیبی وارد نکند. سپس آن را در ظرف سروتان برگردانید. همچنین می‌توانید آن را با پودر پسته نیز تزیین کنید.🍪 برای‌افطار‌نوش‌جان‌کنید😋 +ڪاش مِنَّـٺ بگُذارے بـہ سَـرَم مهـدےجـان ٺا ڪہ هم سُفـره‌ے ٺـُو لحظہ‌ے افطار شَوَم🧡'' •.🥙 ⃝.. Eitaa.com/Asheghaneh_Halal