◗ 🧩
#هیس_طوری (History) ◖
.
🎯 نه سیخ بسوزه نه کباب!
🥢شجاع السلطنه پسر فتحعلی شاه،
زمانى حاکم کرمان بود. او در آنجا متوجه
شده بود که ترکه های نازک انار میتوانند
نقش سیخ کباب را ایفا کنند. و کباب بر
سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه تر
هم میشود😋
📌بدین جهت پخت کباب با چوب انار را
باب کرد که در کرمان به «کباب حسنی»
معروف شد؛ و حاکم وقتی میل کباب داشت
به نوکرها میگفت: طوری کباب را بگردانید
که نه سیخ بسوزد نه کباب.
👌 این دستور او بعدها ضربالمثل شد و
در واقع مصداق همان اعتدال است که این
روزها وِرد زبان این و آن شده است...
.
چه برایمان آورده ای، مارکووو⁉️😬
◖🧳◗
Eitaa.com/Asheghaneh_Halal