‍ ✅ سالاد فتوش با پنیر لبنه 😋 ✍ مواد لازم: 4 عدد کوچک نان تورتیلا 2 تا 3 عدد لبوی خام نصف کاهوی سالادی 1 دسته پیازچه 200 گرم گوجه گیلاسی 1 عدد خیار 1 دسته جعفری تازه 1 حبه سیر 1 عدد لیمو 3 قاشق سوپ‎خوری روغن زیتون 1 قاشق چای‌خوری عسل 1 قاشق چای‌خوری سر پر نعنا خشک 1 قاشق چای‌خوری سر پر سماق نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 1 عدد پنیر لبنه آنا 🍜طرز تهیه : فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. تورتیلا را به شکل مثلث‌های کوچکی برش زده و آن‌ها را روی یک سینی بزرگ فر پهن کنید. تورتیل‌ها را در فر به مدت 10 تا 12 دقیقه تست کنید تا زمانی که طلایی و ترد شوند. طی این زمان باید آن‌ها را کمی حرکت دهید تا مطمئن شوید که برشته و قهوه‌ای شدند. سپس بگذارید کاملا خنک شود و آن را در یک کیسه پلاستیکی زیپ دار بریزید و سر آن را کاملا ببندید. برای راحتی کار می‌توانید از تورتیلای آماده استفاده کنید. یک کاسه بزرگ بردارید و لبوها را درشت رنده کرده یا به صورت خلالی برش دهید. حتما برای این کار از دستکش استفاده کنید تا دستتان رنگ نگیرد. کاهو و پیازچه را ریز کرده و گوجه‌ها را نصف کنید. خیار را از طول به دو نیم کنید سپس توسط قاشق دانه‌های آن را در بیاورید و آن را به شکل هلال ورق ورق کنید. همه مواد را روی لبو‌ها بریزید، روی کاسه را با کیسه فریز بپوشانید و در یخچال قرار دهید. نوبت به تهیه سس می‌رسد. برای تهیه سس، سیر را بکوبید و آب لیمو را بگیرید. داخل یک کاسه سیر، آبلیمو روغن، عسل، نعنا خشک، سماق و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید. پنیر لبنه را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کنید و همراه نان تورتیلا روی سالاد بریزید. #سالاد_فتوش 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii