پاپ کیک شکلاتی 😍😋🍡
برای تهیه پاپ کیک، از انواع کیک بسته به سلیقه خود میتوانید بهره ببرید. از جمله:کیک شکلاتی،کیک اسفنجی ساده
تهیه پاپ کیک شکلاتی یک انتخاب ویژه برای تم تولد کودکانه، جشن الفبا، هدیه ، و... میباشد.
مواد لازم
کیک شکلاتی ۵۰۰ گرم
خامه 1 پیمانه
شکلات کیبورد ۲۰۰ گرم
چوب آبنبات به تعداد لازم
ترایفل به میزان لازم
طرز تهیه پاپ کیک شکلاتی
ابتدا کیک شکلاتی را مطابق دستورهای پیشین تهیه نمایید. پس از اینکه کیک به دمای محیط رسید کیک را به کمک دست پودر کنید. برای این منظور میتوانید از میکسر نیز کمک بگیرید در این صورت از گلوله نشدن پاپ کیک مطمئن خواهید شد.
در مرحله بعد خامه را به کیک پودرشده اضافه نمایید و به خوبی را مواد ترکیب کنید.
از خمیر حاصله توپهایی به اندازه یک اسکوپ جدا کنید و مابین دستانتان به خوبی گرد نمایید. بهتر است سایز توپکها همسان باشد و خیلی بزرگ نباشند.
سپس توپکها را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شوند. در صورت تمایل میتوانید برای کاهش زمان استراحت توپکها را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
در این فاصله شکلات (نوع شکلات را بسته به ذائقه خود انتخاب نمایید) را به روش بنماری و یا در مایکروویو ذوب نمایید.
چوب آبنبات را در شکلات ذوبشده بزنید و سپس درون پاپکیک فرو کنید.
پاپکیک را در شکلات غوطهور نمایید و در اسفنج ثابت کنید تا شکلات اضافی آن چکه کند.
پاپ کیک را بسته به سلیقه خود با ترایفلهای رنگی، شکر رنگی، اکلیل خوراکی، مروارید و یا شکلات و مغزهای تستشده تزیین نمایید.