✅ دسر سرد و خوشمزه
ابتدا دویست و پنجاه گرم بیسکوییت ، ترجیحا ساقه طلایی را داخل میکسر میریزیم و له میکنیم و سپس صد گرم
کره آب شده بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس ... میکنیم تا کاملا یکدست شه
سپس داخل یک ظرف پیرکس کاغذ روغنی میذاریم و مواد رو یکدست کَفِش پخش میکنیم و با ته استکان فشار میدیم تا کاملا به هم بچسبن و داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره داخل یک قابلمه ششصد میلی لیتر آب میریزیم و چهار قاشق غذاخوری شیر خشک و صدوشصت گرم پودر کرم کارامل بهش اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم
سپس روی اجاق میذاریم تا به جوش بیاد
پس از اینکه کمی غلیظ شد خاموش ... میکنیم
حالا ده تا بیکوئست و صدوهفتاد گرم خامه پرچرب رو تو مخلوط کن بریزید ، بعد کِرِمی رو که آماده کردید و هنوز داغه رو بهش اضافه کنیدو میکس کنید
حالا موادی که توی یخچال گذاشته بودیم
بیرون میاریم و مایعمونو روش میریزیم
و دوباره داخل یخچال به مدت سه ساعت
قرار میدیم تا دوباره خودشو بگیره
وقتی اماده شد از یخچال بیرون میاریم
و با الک روش پودر کاکائومیریزیم
وسپس بُرش میزنیم
#دسر
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛