کوکی های انگشتی
مواد:
کره 200 گرم
230 گرم آرد
75 گرم شکر
نشاسته ذرت 50 گرم
وشکلات ذوب شده
.
نحوه درست کردن:
کره را با شکر حدود 2 دقیقه هم می زنم (کمی هم می زنم تا نرم و خوب مخلوط شود) سپس آرد و نشاسته ذرت را اضافه کرده، خوب هم می زنم.
داخل یک قیف بریزید، و با یک ماسوره ستاره، روی یک سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده ماسوره کنید
در دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 13-15 دقیقه بپزید. وقتی از فر خارج شد روی توری سیمی خنک کنید (من از دمای 150 درجه به مدت 30 دقیقه استفاده کردم)
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛