سلام سلام من اومدم با پست آلبالو پلو🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
تا فصلش هست حتما اين غذاي خوشمزه رو درستش كنين 😋🤌
شما البالو پلو رو با كوفته قلقلي درست ميكنين يا مرغ
برنج ۳پیمونه
آلبالو ۴۰۰گرم
شکر ۶ق غذاخوری
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ،
دارچین
آرد نخودچی یک ق غ
پیاز ۱عدد
کره ۲۰گرم
اول هسته البالو ها رو بگيرين ،بعد لايه لايه شكر بريزين روي البالو ها و بذارين ٢٤ساعت تو يخچال،بعد بذارين روي حرارت ،كف روي آلبالوها رو هم بگیرین بعد از ده دقیقه آلبالو ها رو خارج کنین و بذارین شهد آلبالو غلیظ بشه
به گوشت چرخکرده یه پیاز رنده شده و آب گرفته شده اضافه کنین ،نمک،فلفل،زردچوبه ،دارچین،آرد نخودچی،یکم زعفران دم کرده بزنین ورز بدین بذارین نیم ساعت تو یخچال،بعد قلقلی کنین و سرخ کنین ،
فیله های مرغ و با پیاز ،نمک،فلفل مزه دار کنین بعد داخل تابه کره بریزین و روی فیله های حلزونی زعفران دم کرده بزنین و سرخ کنین
برنج و ابكش كنين (برنجتون رو دون بردارین)داخل قابلمه ته دیگ نون بذارین یه لایه برنج یه لایه البالو و زعفران دم کرده بریزین و بذارین تا دم بکشه
يكم از برنج رو با زعفران دم كرده و يكم ديگه رو با شهد البالو مخلوط كنين براي روي برنج .
خیلی دوستتون دارم❤️❤️
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛