#کیک شکلاتی بدون آرد🌸 مواد لازم برای ۱۶ نفر: آب: نصف پیمانه نمک: ¼ قاشق چایخوری شکر: ¾ پیمانه کره بی نمک: ۱ پیمانه تخم مرغ: ۶ عدد شکلات: ۱۸ تکه (هر کدام ۳۰ گرم) طرز تهیه فر را با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.در قابلمه ای آب،نمک و شکر را روی حرارت بجوشانید و هم بزنید تا شکر حل شود. شکلات ها را آب کرده و با هم زن برقی هم بزنید.کره را به تکه های کوچک تقسیم کرده و در حین هم زدن شکلات تکه های کره را یکی یکی اضافه کنید. ترکیب آب و شکر و نمک گرم را نیز به تدریج اضافه کنید و بگذارید خوب مخلوط شوند.تخم مرغ ها را نیز یکی یکی افزوده و خوب مخلوط کنید. قالب ۲۵ سانتی و گردی را انتخاب کرده و آن را چرب کرده و مایه کیک را داخل آن بریزید.قالب را داخل قالب بزرگتری که حاوی آب جوش است قرار داده و به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.بعد از پخت اجازه داده خنک شده و همراه با قالب در یخچال بگذارید.هنگام سرو برای اینکه کیک را راحت از قالب جدا کنید قالب را مدتی داخل آب جوش قرار داده و بعد داخل ظرف برگردانید ‏‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛