طرز تهیه :یک عدد ماهی بزرگ، نمک به مقدار لازم ، زرد چوبه نصف قاشق غذاخوری، 1/4قاشق غذاخوری فلفل سیاه، سه قاشق غذا خوری روغن زیتون، دوشاخه رزماری، 1قاشق مربا خوری پودر سیر. مراحل :ابتدا ماهی را با برش های طولی وعرضی به چهار تکه تقسیم کنید به طوری که هرتکه ماهی دارای پوست باشد وبعد از تمیز کردن ماهی را از طرف پوستش داخل سینی فر می‌گذاریم. دریک ظرف این مواد را باهم مخلوط کرده وروی ماهی ها میریزیم :روغن، نمک، فلفل وزرد چوبه وپودر سیر. ورز ماری از قبل شسته شده وخشک شده را روی ماهی ها بچینید وبگذارید. داخل فر دمای فر در نیم ساعت اول 200درجه باشد وبعدش تاوقتی که روی ماهی ها پخته بشه 160بود ونکته پایانی این است که رزماری هارا نخورید ومیتوانید به عنوان تزئین کنار بشقاب بگذارید. ‏‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛