خورش بامیه بامرغ ‌‌‌‌‌ اول از همه پیاز رو داخل ظرف ریختم تا کمی سبک شده بعد بهش روغن رو اضافه کردم و تکه های مرغ اجازه دادم باهم دیگه سرخ شدن بهش زردچوبه ام اضافه کردم و بعد رب ریختم تفت دادم که رنگش باز شه بعد روی تکه های مرغ زعفرون دم شده ریختم و دو لیوان آب داغ ،گذاشتم روی شعله ملایم تا بپزه  بامیه ها رو از قبل با روغن تفت دادم وقتی مرغ تقریبا پخت بامیه و غوره رو بهش اضافه میکنم و مقدار دلخواه اب غوره، و روی حرارت ملایم میذارم بپزه و جا بیافته نمک یادتون نره😜 ....دقت کنید بامیه ها خیلی پخته نشه که وا بره و چهره خورشتتون به فنا بره😄 ‌‌‌‌‌ من از غوره و آبغوره برا چاشنی این خورشت استفاده میکنیم . پ.ن: برای خورشت بامیه توصیه میکنم حتما از بامیه های ریز استفاده کنید 🙋میتونید توصیه امم جدی نگیرید😄😜 ‌‌‌‌‌‌‌دوستان من همیشه اب اول مرغ رو میریزیم بدین صورت که توی قابلمه متناسب با تکه های مرغ اب میریزم بعد که به جوش امد مرغ ها رو داخلش میریزم و بعد اجازه میدم باز به جوش بیاد اینبار اب مرغ رو میریزم و تکه هاش رو میشورم.